Boire du café pourrait vous aider à rester mince et à prévenir le diabète de type 2, selon une étude

Selon une étude, boire du café régulièrement peut réduire la graisse corporelle et réduire votre risque de diabète de type 2.

Les chercheurs ont utilisé des gènes qui déterminent la vitesse à laquelle les gens traitent la caféine pour estimer les niveaux de caféine probables de près de 800 000 personnes au cours de leur vie, puis ont examiné leur poids.

Les personnes ayant le niveau de caféine estimé le plus élevé avaient un indice de masse corporelle (IMC) significativement inférieur.

Ils avaient en moyenne un pourcentage de graisse corporelle inférieur et étaient également moins susceptibles de développer un diabète de type 2.

Le café a longtemps été suggéré pour brûler les graisses et garder les gens plus minces, tandis que des études antérieures ont suggéré que les personnes qui boivent trois à cinq tasses de café par jour sont moins susceptibles de développer un diabète de type 2.

Mais la nouvelle étude était nécessaire car il n’était pas clair si les buveurs de café bénéficiaient de la caféine ou évitaient le diabète de type 2 pour d’autres raisons – par exemple, parce qu’ils ont tendance à appartenir à la classe moyenne et peuvent donc se permettre un mode de vie plus sain.

Les dernières recherches ont évité ce problème en examinant spécifiquement les personnes présentant des anomalies génétiques affectant la façon dont le corps traite la caféine.

Les personnes qui transformaient la caféine plus lentement, tout comme les buveurs de café réguliers, auraient généralement un taux élevé de caféine dans leur sang.

Ainsi, lorsqu’il a été découvert que ces personnes avaient un IMC, une masse grasse corporelle et un risque de diabète de type 2 inférieurs, cela a fourni davantage de preuves que la caféine était responsable.

Le Dr Dipender Gill, auteur principal de l’étude, de l’Imperial College de Londres, a déclaré: “Ces résultats suggèrent que la caféine peut être liée à un indice de masse corporelle inférieur, à une diminution de la graisse corporelle et à une probabilité réduite de développer un diabète de type 2.

“Cela peut améliorer le métabolisme des gens, bien que cela ne signifie pas que les gens devraient sortir et boire beaucoup de boissons caféinées riches en calories comme le chai lattes.”

“S’il y a plus de preuves provenant d’essais plus importants à l’avenir, cela pourrait suggérer que les gens devraient envisager de boire des expressos ou du café noir pour réduire leur risque de diabète de type 2.”

L’étude, publiée dans la revue BMJ Medicine, a porté sur des personnes présentant des variations dans les gènes CYP1A2 et AHR, ce qui signifie qu’elles décomposent la caféine à des rythmes différents.

Les personnes qui décomposaient la caféine plus lentement, donc étaient susceptibles d’en avoir un taux plus élevé dans le sang, avaient un risque plus faible de diabète de type 2.

L’analyse a suggéré qu’environ la moitié du risque réduit de diabète de type 2 de ces personnes s’expliquait par leur indice de masse corporelle inférieur.

Être plus mince réduit le risque de développer la maladie, qui touche une personne sur 10 de plus de 40 ans.

Il existe des preuves que la caféine amène le corps à brûler plus de ses réserves de graisse, ou simplement à faire en sorte que les gens se sentent plus rassasiés, de sorte qu’ils mangent moins.

Une tasse de café moyenne contient environ 70 à 150 mg de caféine, avec des preuves suggérant qu’un apport quotidien de 100 mg peut augmenter la dépense énergétique d’environ 100 calories par jour.

Cependant, le café contient également d’autres composés, comme les diterpènes, qui peuvent être moins bons pour le métabolisme.

L’étude a révélé que les personnes ayant des niveaux estimés de caféine plus élevés, en fonction de leurs gènes, n’étaient pas moins susceptibles de développer des maladies cardiovasculaires majeures, telles que les accidents vasculaires cérébraux et l’insuffisance cardiaque.