Les biscuits apéritifs les mieux notés sur l’application Yuka ont été révélés cet été. L’application, spécialisée dans l’évaluation des produits alimentaires, a analysé et classé les biscuits apéritifs en fonction de leur Nutri-Score, des additifs qu’ils contiennent et de leur impact écologique. Depuis 2017, Yuka est devenue une arme secrète pour décrypter les étiquettes de nos produits du quotidien. Et cet été, une nouvelle fonctionnalité est apparue sur l’application, permettant de recenser les meilleurs produits par catégorie d’aliments.
Parmi ces classements, on retrouve celui consacré aux biscuits apéritifs, véritable péché mignon de nos soirées entre amis. Pour mener à bien cette étude comparative, vingt références ont été évaluées par l’algorithme de l’application, en se basant sur trois critères principaux : le Nutri-Score, la présence d’additifs et la dimension biologique des produits.
Les snacks pois saveur au curry de la marque U Saveurs se sont distingués pour leur richesse nutritive et ont obtenu la première place du podium avec une note de 78/100. Ces encas apportent une source conséquente de protéines (19 g pour 100 g) et de fibres (8,2 g pour 100 g). De plus, ils ne contiennent pas d’additifs néfastes pour la santé, mais des extraits de paprika, de romarin et de l’acide lactique, utilisés comme exhausteurs de goût par l’industrie agroalimentaire.
Ce classement permet aux consommateurs de faire des choix éclairés lorsqu’ils achètent des biscuits apéritifs, en privilégiant ceux qui sont plus sains et respectueux de l’environnement. Il est important de noter que ces résultats sont basés sur l’analyse de l’application Yuka et peuvent varier en fonction des critères de chaque individu. Il est donc recommandé de consulter les étiquettes des produits et de se renseigner sur leur composition avant de faire un achat.
Les snacks de pois crème et oignon de Grand Frais obtiennent la deuxième place du classement
Dans le classement des meilleurs snacks, les snacks de pois crème et oignon de la marque Grand Frais se hissent à la deuxième place avec une note de 78/100. Ce produit européen se démarque par son faible impact écologique, mais aussi par sa richesse en fibres (18 g pour 100 g) et en protéines (7,4 g pour 100 g). De plus, ces snacks présentent de faibles teneurs en sucre (5,1 g pour 100 g), en graisse (1,1 g pour 100 g) et en sel (0,89 g pour 100 g).
Les crousti’lentille herbes de Bjorg à la troisième place
Les crousti’lentille herbes de la marque Bjorg se hissent à la troisième place du classement avec une note de 70/100. Ce snack biologique se distingue par l’absence d’additifs indésirables souvent présents dans les autres biscuits du rayon, tels que les arômes artificiels ou les agents de textures. De plus, il est riche en protéines (19 g pour 100 g) et en fibres (8,4 g pour 100 g).
Des apports caloriques élevés
Il est important de noter que malgré la qualité nutritionnelle de ces produits, il faut faire preuve de prudence en les consommant. En effet, l’application Yuka constate que l’ensemble de ces snacks présente un apport calorique élevé. Par exemple, les crousti’lentille herbes de la marque Bjorg contiennent 437 kcal pour 100 g. De plus, certains snacks, comme les pois saveur curry de la marque Super U, sont légèrement trop salés (1,1 g de sel pour 100 g) par rapport à la quantité quotidienne recommandée par l’Organisation mondiale de la santé (5 g de sel maximum par jour). Il est donc recommandé de consommer ces snacks avec modération et de les partager avec ses amis plutôt que de les dévorer seul.
2 comments
C’est génial de voir des produits bio sans additifs nocifs sur le podium !
C’est rassurant de savoir qu’on peut trouver des produits sains et biologiques dans le classement !