Comment préparer des nuggets de poulet maison équilibrés et savoureux – Recette vidéo suggérée

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Une recette de nuggets maison équilibrés et savoureux

Une alternative saine aux nuggets industriels

Récemment, la diététicienne Claire Trommenschlager a partagé une vidéo dévoilant la composition des nuggets industriels. Sans grande surprise, la liste des ingrédients laisse parfois à désirer. Face à cela, la meilleure option est de les préparer soi-même à la maison. Claire Trommenschlager a donc partagé ses conseils pour cuisiner des nuggets de poulet équilibrés et savoureux. Cette recette est rapide à réaliser et sera parfaite pour un dîner équilibré. Alors, enfilez votre tablier et mettez-vous aux fourneaux !

Une recette idéale pour toute la famille

Cette recette de nuggets maison est non seulement équilibrée, mais elle plaira également aux enfants. Ils en redemanderont à coup sûr ! Alors, ne perdez plus de temps et testez cette délicieuse recette dès maintenant. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour 2 personnes :

– 200-250 g de poulet
– 1 blanc d’œuf (ou l’œuf entier)
– 50 g de corn flakes nature ou de flocons d’avoine
– Sel, poivre, paprika

Préparation des nuggets maison

1. Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
2. Coupez le poulet en morceaux de la taille d’un nugget.
3. Dans un bol, battez le blanc d’œuf (ou l’œuf entier) avec une pincée de sel, de poivre et de paprika.
4. Dans un autre bol, écrasez les corn flakes ou les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une texture fine.
5. Trempez chaque morceau de poulet dans le mélange d’œuf, puis roulez-le dans les corn flakes ou les flocons d’avoine écrasés.
6. Disposez les nuggets ainsi préparés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
7. Enfournez les nuggets pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
8. Servez les nuggets chauds avec une sauce de votre choix, comme une sauce barbecue ou une sauce au yaourt et aux herbes.

Une recette à personnaliser selon vos goûts

Cette recette de nuggets maison est très polyvalente. Vous pouvez ajouter des épices supplémentaires à la pâte d’œuf pour plus de saveur, comme du curry ou du piment. De plus, vous pouvez également varier la panure en utilisant d’autres céréales ou en ajoutant des herbes fraîches hachées. Laissez libre cours à votre créativité et adaptez cette recette selon vos préférences !

En conclusion, préparer des nuggets maison est une excellente alternative aux nuggets industriels. Non seulement vous contrôlez les ingrédients utilisés, mais vous pouvez également les personnaliser selon vos goûts. Alors, laissez-vous tenter par cette recette équilibrée et savoureuse, qui ravira toute la famille. Bon appétit !