Des agriculteurs du Cantal se mobilisent pour faire face à plusieurs problématiques qui menacent leur profession. Lundi 20 novembre, à 10 heures, ils se sont rassemblés devant la préfecture d’Aurillac dans le cadre d’une journée de mobilisation nationale. Joël Piganiol, président de la fédération départementale des agriculteurs (FDSEA), dénonce les problèmes auxquels sont confrontés les agriculteurs du Cantal, notamment la présence de produits fabriqués avec du lait étranger dans les grandes surfaces d’Aurillac.
La situation sanitaire est également préoccupante pour les agriculteurs du Cantal. Ils sont affectés par la Fièvre Catarrhale Ovine (FCO) sérotype 8 et la Maladie Hémorragique Epizootique (MHE). Les exigences sanitaires élevées et les coûts liés à la recherche sur les animaux pèsent sur les éleveurs. De plus, la production laitière a considérablement diminué et les exportations de broutards rencontrent des difficultés commerciales.
Les agriculteurs souhaitent savoir si les pertes financières causées par ces maladies seront compensées. Dans le Cantal, la majorité des agriculteurs sont des éleveurs, dont plus de 2 000 produisent du lait et sont directement touchés par la situation de la production laitière. Joël Piganiol insiste sur l’importance de mettre en place une organisation des filières agricoles et de valoriser les produits issus des exploitations.
Les agriculteurs demandent à l’État de ne pas céder à la pression de la grande distribution et des élus libéraux qui remettent en question la loi Egalim. Ils veulent que la qualité de leurs produits soit reconnue et rémunérée à sa juste valeur.
Cette mobilisation des agriculteurs du Cantal met en lumière les difficultés auxquelles ils sont confrontés et leur volonté de faire entendre leurs revendications auprès des autorités. Ils espèrent obtenir des réponses concrètes de la part de l’État pour assurer la pérennité de leur profession et la qualité de leurs produits.
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Il est crucial que l’Etat apporte des solutions aux difficultés rencontrées par les agriculteurs du Cantal.
La mobilisation des agriculteurs est indispensable pour faire entendre leurs revendications et trouver des solutions concrètes.