McDonald’s accusé de “shrinkflation” avec le Big Tasty : le burger est-il devenu plus petit ?
Le célèbre fast-food américain McDonald’s est actuellement au cœur d’une polémique sur les réseaux sociaux. En effet, de nombreux clients ont remarqué que le Big Tasty, un burger réputé pour sa générosité, semblait avoir rétréci dans sa nouvelle version. Cette pratique commerciale, appelée “shrinkflation”, consiste à diminuer la quantité d’un produit sans en réduire le prix.
Contacté par franceinfo, McDonald’s nie toute diminution des portions de ses recettes. Le service de presse préfère parler d’une “nouvelle recette” et souligne que le Big Tasty avec un seul steak est proposé à un prix plus abordable pour les consommateurs. Selon l’enseigne, le prix du burger aurait donc baissé.
Cependant, le journal Ouest-France souligne que tous les restaurants McDonald’s n’ont pas répercuté cette baisse de prix sur le Big Tasty. De notre côté, nous avons constaté une légère baisse de prix dans les fast-foods du groupe que nous avons testés, mais celle-ci reste minime par rapport à la diminution significative de la taille du produit.
Sur le site de McDonald’s, le Big Tasty “nouveau format 1 viande” est indiqué à 868 kcal, pour un poids de 354 grammes. Cependant, une fois pesé, le Big Tasty ne pèse plus que 225 grammes, soit une différence de 37%. Les steaks, qui pesaient historiquement 45 grammes, sont désormais passés à 33 grammes.
Les Américains, en tant que plus grands consommateurs de burgers au monde, sont déjà mobilisés pour sauver leur emblème gastronomique. Au cours des six premiers mois de 2023, 101 recours collectifs ont été engagés aux États-Unis pour publicité mensongère, visant notamment des entreprises de l’industrie alimentaire, dont McDonald’s et Burger King, les deux géants du secteur.
Cette affaire de “shrinkflation” met en lumière les pratiques commerciales des grandes enseignes de fast-food. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la quantité et à la qualité des produits qu’ils achètent, et n’hésitent pas à exprimer leur mécontentement sur les réseaux sociaux. Il est donc essentiel pour les entreprises de répondre aux attentes des consommateurs et de garantir la transparence sur leurs produits.
2 comments
Oui, je l’ai remarqué aussi. Le Big Tasty est devenu beaucoup plus petit mais le prix est resté le même. C’est de la pure “shrinkflation” de la part de McDonald’s.
C’est vraiment frustrant de constater cette pratique de “shrinkflation” de la part de McDonald’s. Ils cherchent clairement à maximiser leurs bénéfices au détriment de la satisfaction des clients.