Publié le 2025-11-09 08:59:00. L’acteur et réalisateur Santiago Segura a révélé avoir perdu près de 50 kilos grâce à une méthode controversée, le jeûne intermittent. Cependant, les experts mettent en garde contre son efficacité et ses potentiels dangers.
- Santiago Segura a perdu 50 kilos en atteignant un poids de 116 kg.
- Il pratique le jeûne intermittent, alternant des périodes de 18 à 36 heures sans manger.
- La communauté scientifique nuancée sur les bienfaits du jeûne intermittent pour la perte de poids.
Santiago Segura, connu pour son rôle dans la saga « Torrente », a partagé lors d’une interview télévisée avoir subi une transformation physique spectaculaire, perdant près de la moitié de son poids. Il a atteint un pic de 116 kilogrammes avant d’entamer un régime drastique. L’acteur a révélé que sa méthode repose sur le jeûne intermittent, une pratique qui consiste à alterner des périodes de restriction alimentaire avec des fenêtres où la nourriture est autorisée. Il a notamment mentionné des périodes de jeûne allant de 18 à 36 heures.
Au cours de son entretien, Santiago Segura a partagé sa nouvelle philosophie alimentaire : « Dans ma tête je me dis : ‘je ne vais pas revivre ce qui m’est arrivé avant’, que j’ai mangé des pâtisseries industrielles ou n’importe quelle merde. Maintenant, je dis : « S’il y a quelque chose de spectaculaire, je passerai » », a-t-il déclaré. Il a cependant précisé qu’il ne recommandait pas cette pratique à tout le monde, comparant l’adaptation du corps humain à ses origines ancestrales où l’alimentation était intermittente.
Malgré les confessions de l’artiste, le jeûne intermittent fait l’objet de débats passionnés, y compris dans le milieu scientifique. Le nutritionniste Julio Basulto, cité sur son propre blog, avance qu’il n’existe aucune preuve scientifique solide démontrant que le jeûne intermittent serait plus efficace pour la perte de poids qu’une simple restriction calorique. Selon lui, bien que le jeûne intermittent puisse être défini comme le fait de jeûner un ou deux jours par semaine, tous les deux jours, ou de ne manger que pendant certaines heures (avec au moins 12 heures de jeûne par jour), ses bénéfices concrets pour maigrir ne sont pas supérieurs aux approches plus conventionnelles.
Il souligne qu’il y a peu de différences « significatives » entre ces différentes méthodes de restriction alimentaire lorsqu’il s’agit de perdre du poids. L’efficacité de la transformation de Santiago Segura reste donc sujette à interprétation, pouvant être attribuée non seulement au jeûne intermittent mais aussi à une combinaison de réduction calorique et d’activité physique.
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