# Du jambon sec rappelé dans toute la France, il ne faut pas le consommer

> **Open Intelligence Dossier** · First detected: 2026-07-17 13:14 UTC · Category: Business

## Executive Summary
Un rappel massif de jambon sec italien est en cours à travers la France en raison d'une contamination détectée à la Listeria.

## Intelligence Brief
Un lot de jambon sec italien fait l'objet d'un rappel national. Les produits concernés ont été commercialisés dans les enseignes Intermarché et Netto.


La couverture médiatique, incluant Le Figaro, RMC, Yahoo Actualités, Allo Docteurs, Actu.fr et 20 Minutes, insiste sur le risque sanitaire lié à la bactérie Listeria. Les articles précisent que cette consommation peut provoquer de la fièvre et des courbatures.


Les autorités et les enseignes n'ont pas encore communiqué de détails supplémentaires sur les modalités spécifiques de remboursement ou d'identification précise des lots. Il est recommandé de vérifier les produits détenus et de ne pas les consommer.

## Multi-Source Evidence Table
| Source Outlet | Headline | Verification URL |
|---|---|---|
| Le Figaro | Rappel d’un lot de jambon sec italien vendu chez Intermarché en raison d’une contamination à la Listeria | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMi4wFBVV95cUxNNVd2ZUVKNGhQeGJRMTdHS1Y0d0g2M0dFTm1abnQwU3FFQ1lGdFlBYXFJdTlQSFRFdWF5bWZqU2RPT0RJRU96Z0JZbzQtS2ktQmotT2toOXZUMFZ0dlR4eW5BalFUUmJRSUo0TjFudkFkU0F2V0dCem5xODk3VVBVaUtwOXZRZjMtN0lfRUJGbTB6Z0dZaXc1RllWeW9hdktSVlhMQ3VyV24yNVoyc0hUYVlPckJFd3FPSnk0N3ZhMlJpem1UUEFqV2Zjc3pZRzBnbDFnWFZLUkVWOEJRZVl6Q0lyQQ?oc=5) |
| Yahoo Actualités | Listeria : Ce jambon vendu partout en France est contaminé, il ne faut surtout pas le consommer | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMi1wFBVV95cUxQSURoLWMxSE5IMjhzOVBPOEFHSm1fV3R1X0hYYTNvZG1pZUE0elFSSEVfc3kyb1ZSTmdPMVZsWm9NR2VwRElTWHlPMFhrUy0tdmFsbkFLdFRPTVozNFFLYk82WloxY2xHVEprem9UZTEtRkZVUjY2YVAyNk5BbHduNXdoaWQ0a2dnYkFhQTJPOWk5V0MtT2FsMjZFU0lERmR2MndhTHFqc21aVjZoZ1djOWVNbjNldWg2WWlVLUEtTGtuUDU1SG1lbHZ4QWk0SG9fcDFoN3R1WQ?oc=5) |
| RMC | Attention à ce jambon sec vendu chez Intermarché: il peut vous donner de la fièvre et des courbatures | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMiigJBVV95cUxQSUlqTGZFb1ktdElCUl8tbjlZZm9RbXN6ZmRoY0pXa3BQbzRDVExHQTVXTW0tenhGaFdTNFJDaTN6eXp0OWQzekhlNmZYYkVCMHkzcEJjdXJxQk5mQUwwNXJmYzg4bDBYTWt1aDVSNV9URzBvU1NjVWhoaXV0U0NSWFJ0eWJGYjFGUkJGWTBaMEp0SVVfWFNBM0JibzRZNkJKUWYwN09IcFpjazhEbVVHamE0OWw4N3ZNcWhfUGhfSmpNakZlajg3aHpMeGdnRzBhblJqVG5BLTN3cXNsV3JKeTZuWjNDZVVLVEl1V1pJNjJ1TGM1VHZMdElwSEJDaWF1U3hHbFJQaUVGZw?oc=5) |
| Yahoo Life France | Attention à ce jambon vendu en grande surface, il peut être contaminé par la listeria ! | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMihAFBVV95cUxOYWJCTUVadnowUG45TkN3UURQLUlDSUpQd1NheG00U0xqZmNuYkRvS2pQRHEwWllSajFGeUxwREFyRmlrSDVRMUFwZkNkZVhaUUxFcFB6bG5UQ293aW9uMlRRS3YzSjF3WE1MU1RsQy1VRTc0VVhIaHdLUnBtNElYc2FZNng?oc=5) |
| Allo Docteurs | Listeriose : ne consommez pas ce jambon vendu dans toute la France | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMipgFBVV95cUxOSVpYb1hFdm15N09KMmNLZEFzWmpocTlaWVVfbTV5bERtck5RRUFHcGZEeDczQjc0bVJiQ01Uc1RYMTI2TWlmSlBvTVZDZzd5NnZIYVJZUnI3cG9QaFpKS19aTlRrVHNzYUtaZS1lcVN4Slg3X0p5S0hCZnhJLUdGZUFSb3E2TVJKU2JvcmZRSmlnVVgtRXRBRDlxMC1mRzIyTHhZdWpR?oc=5) |
| Actu.fr | Rappel en cours de jambon sec vendu chez Intermarché et Netto : ce produit est contaminé à la listéria | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMiygFBVV95cUxQMGZjcnB4SzRuOWoxNVNjMU9LWTdtYVlXRDRxajM0MGl6WDJFNHJJTldnWW9jZnBRUXctTkFGYmkydmZ0a09NQUx4T3Z5T2xSODhvdVU5dEM5SWRTbktpdGpVbndQaDR2aW85OW9sZ1ZfNDNhdk9HX1VBUEU5eW53eUJQcE1oLVBEQzFBX3pkb3NobE9LeWNtVHBob3p6OTlmdUw5OE1uMnVtc0V1SmwxSjgtWW90NVl2WkFrS1JpS1pHcGxiaGtPWE1B?oc=5) |
| 20 Minutes | Du jambon sec rappelé dans toute la France, il ne faut pas le consommer | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMiuwFBVV95cUxNX2hybU5JTXlxUFJDWS12MHVhdXFJSmI1RnViRkdDUUFGdUlTdk5Ub0VWcTE1dG9WdHhHN04xVlJvU0hUY2lJY0pxMjI2ZGdDUUIyclplNmpsMGVzWjdWWXJha0RMY0xKei1wZXBSaVVRM3RoUVdvV1R0MXVmN2Y0MjRaV1AzQlZ5djlESkxiNWRKYVp5cHpEbm9VOWpNUGVmTFByaldmZmxkLW4yNUt3Und5c3dUS3BQOEdJ?oc=5) |

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*Canonical Source: https://www.lederniereheure.com/trend/2026-07-17/du-jambon-sec-rappele-dans-toute-la-france-il-ne-faut-pas-le-consommer*