# Rôti de porc, pâté, saucisson… Carrefour rappelle de nombreuses charcuteries pour un risque de Listeria

> **Open Intelligence Dossier** · First detected: 2026-07-19 08:14 UTC · Category: Business

## Executive Summary
Carrefour procède au rappel massif d'une quinzaine de produits de charcuterie et de viande suite à un risque de contamination par la Listeria.

## Intelligence Brief
Le distributeur Carrefour retire du marché une quinzaine de références de produits au porc, notamment des rôtis, des pâtés de campagne, des saucissons et des côtes de porc. Cette mesure fait suite à une suspicion de contamination bactériologique.


Selon les informations relayées par Le Parisien, Le Dauphiné Libéré, La Montagne et Orange Actualités, les produits concernés sont principalement issus de la gamme Carrefour le Marché. La couverture médiatique, incluant également Actu.fr et La Voix du Nord, souligne l'urgence de ne pas consommer ces denrées.


L'attention se porte désormais sur l'identification précise des lots concernés et les instructions de retour pour les consommateurs ayant acheté ces produits.

## Multi-Source Evidence Table
| Source Outlet | Headline | Verification URL |
|---|---|---|
| Actu.fr | Rôti de porc, saucissons, pâté : rappel massif de viande chez Carrefour, suspectée de contamination bactériologique | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMi4wFBVV95cUxOV3lCazN3Uk51UTdZVXlabDF5QnFkdVJyb3ZYZXM5WWxvT2I1UkRSeE5Wc0RYQkFpaVI5enpuMXlKZU02TC1OX2VXa0tXT25tcWo0WjlubVhrd1BBeDI1UndaRjdITUgzdllUZkhSZS1XMEZCMFZ6U1lUMnpSWjVZdGlfOU16WVlNMG1oTE1PQTRXcnRHX0o2UWx5b0tPM0Y2NzRmZ0RzMEY3cThxWkUwTlZ6WVk5aTZCTHcybGNJMzU2UXFYc3QxT0s0MnFsN0pIVGRGYW9lZ2FqSUxXbm5xakRtbw?oc=5) |
| Le Parisien | Listeria : une quinzaine de produits au porc vendus chez Carrefour rappelés | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMi9gFBVV95cUxNN2RzdW5XNFR0YlRVSDA0VW0ta0o1WUFEUlJoeTJYYm1BRnJrZ0NxcThJcVREYUFiRnVtSzVqVXV6RDBKZF9zM0R4T0xuRUI0ZDl4RGVFa1ZteklENFAyRWRKS0l4VTNMSy02eG5mM0RQeF9PX21CRHNIYmVHZGlIOFFQdW11REwyZTVuaHlUb0JQSEM0VGVoX3dUbzlyME8yR2o3WVVXUS1tNWhkU0UtVzRoZndqdFBtVmRzRGFFRDJweUhjcU1hR0RtbHhfTXI1bjd2Nm1kZzdOTW1BRVc3aUc2ZVJRSjdJalE5dVItVTlvbERra2c?oc=5) |
| La Voix du Nord | Risque de contamination : de la viande vendue à Carrefour ne doit pas être consommée | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMizAFBVV95cUxPLTU0dWg0OEN1UHZBdXluWEhENmFlRXh4WTY3eHJtQUVDY0g5bTBfLVBaOFBaRFhfNHJkRmVfTUFZS1JGRzlXeERCMXF2ekRHY1FucG9SdS1pbXlLRDg3T1V0aVBWbklpeFV0elFwMFpzbnJIUWtfeWtuNWlJUDc3WC1SVlNtZ1dhcE5ZbmZDLXBCblVMeVpDbTBJcXNyQzVGTGZqaVFXc3NTaVpJMHdmSG1EVjZhNk5XT2ljeG8wVWFGejRucGt4dDVTNlk?oc=5) |
| Le Dauphiné Libéré | Consommation. Listeria : rôti de porc, pâté de campagne... de nombreux produits Carrefour le Marché retirés de la vente | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMi4wFBVV95cUxOT3EtdjNwb2pRZUZvMW0tWThlYlV2XzFZUzd4Y1dGZXNwcWY3bWVWcUhHaWpSdWFJaTNqQXpuUWFRenhxSm5JM0JlaC1mUnk3bEZ0eGlJb3dfdW9XMVVGekdJUHc1WkxiTjM3S3RxQVhOU21LZlA0OGlEZEozbmNWLWsxcHUzZ0RaY3pEaVM2ZG5jbDVRM19sZTMxcmNUZW83aWVYbHhkVHZ0UEJWMURJeE5hcVRBWVhzWXk2QjZhWjZ0bmdSSjYzY2JmY3lrVW5oM29yOE9DNERBeXd0V01hMzh1Zw?oc=5) |
| La Montagne | Côte de porc, saucisson, pâté de campagne... une quinzaine de produits Carrefour le Marché rappelés pour un risque de listeria | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMiogJBVV95cUxQdHZLd0F1c2NpV2QwREk2SDhNT21MbzA1OC1jRHVWZUFqRUVrOHVZenR3YzRCaTQ0Nk9JYk43a1JYWXIxQWxuaWpkd1c5VUthMnRLSWVRUXZtbEltZ0hmMjB6a3BhZzJGWVZYekNORFh5c21aOHdzZXRHVFZNME5yQTFhWDY3ZHpLUzFTYkJXY096dzR6UEl3ZDhfMVVOOWFQRUtYTkFBLWZfT1haVWpDMDVyNUN2S0J4bVdlVVI5eW5TZVVNVjFBcHpmcGJLclpoajNLVG9WYktodmczTWwwbElrUGNkXzB3M1lVclN3N2lsYVBpMDRXRVJGS1hnTnN5VmMzNkpORjdvRElpbVZ5ZzZncmxSdEtsWVJnWHVQSHZ2QQ?oc=5) |
| Orange Actualités | Rôti de porc, pâté, saucisson… Carrefour rappelle de nombreuses charcuteries pour un risque de Listeria | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMi7AFBVV95cUxOc1Z1YVAxOW1MbHZXdVdKQ0hRZ1hyZVNCOW13YzNrYXBoNVJqU3ZjSFRIVmhTY0JfclhZWVhMQkI2cFk4R09OUFNNSnRsMS1qYVpZcXBuWExHeW4tV3RmTDI4VGRVWDY4MDBzT3RFeDc2OU5IUkRwSV9pdGRKaDFLODh0RVQxVWw3Rk5XNERha3RlMmRsTXE2N0FJek16cEhXQkVKSWJyRGdiTlQ1aC1TVXpuSEZuWERybHdpdk56bU12bXZKRjFzYzVhN0NoWFFoN3RsWWJlZ0tpcl9pRFRUczhjRC04RUtLVTFEWA?oc=5) |

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*Canonical Source: https://www.lederniereheure.com/trend/2026-07-19/roti-de-porc-pate-saucisson-carrefour-rappelle-de-nombreuses-charcuteries-pour*