# Après le scandale des eaux minérales françaises, Nestlé s’apprête à céder la moitié de Perrier, Vittel et Hépar à un fonds américain (l'entité serait valorisée 5 milliards d'euros)

> **Open Intelligence Dossier** · First detected: 2026-07-22 22:14 UTC · Category: Business

## Executive Summary
Le groupe Nestlé engage une restructuration majeure de sa division eaux en s'associant au fonds américain Platinum Equity pour créer l'entité Peranel.

## Intelligence Brief
Nestlé s'apprête à céder la moitié de sa division eaux, incluant les marques Perrier, Vittel, Hépar et San Pellegrino. Cette restructuration prend la forme d'une coentreprise baptisée Peranel, dont la valorisation est estimée à 5 milliards d'euros selon des informations relayées par le Financial Times.


La couverture médiatique, notamment par Les Echos, Le Figaro, BFM et divers titres de la presse régionale comme Vosges Matin, souligne que cette opération intervient à la suite du scandale des eaux contaminées ayant affecté le groupe. Les articles précisent que le partenaire choisi pour cette opération est le fonds d'investissement américain Platinum Equity.


Les prochaines étapes incluent la tenue d'un comité social et économique dans les Vosges, alors que des syndicats comme la CGT expriment leurs inquiétudes face à cette transition vers un fonds d'investissement. L'évolution de la gouvernance au sein de la nouvelle structure Peranel demeure un point de surveillance central.

## Multi-Source Evidence Table
| Source Outlet | Headline | Verification URL |
|---|---|---|
| franceinfo | Perrier, San Pellegrino, Vittel... Les eaux Nestlé se détachent du groupe pour mieux tourner la page du scandale | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMilgJBVV95cUxPa1BXMDN4LXdhVDV2N2V0alZmaW84cHZrM056T3R0azU1ZGZxRkhGOG5fb2dhT2pPVUdYdVA1eHhrZHpFcEcxWHhJaG9DRHVxaDdiRzZWdjExTXFWcXFlb0s0NFZGbmJQTERzNWdJNllfM2hISkhCQmxacjZFVk1TU3RCT0d5UXExc1o4bER0Y2FBekkzMlFvektuTl9NSHM1ZWw1N1NWa2cxZHloYkk3ZVdkVGRNaUlzVTU5elcyYXBaMVJxTG9PM1dldHctampiOS1OSlBpRWFnRjYtNS1uVzJPdVBmVGIzLV9RRHZ2ai1PQ2JmTTZwSk5EMWNVenhvRVpJWThDYUFHRTR5ZktyMEw3dE5hdw?oc=5) |
| Zonebourse Suisse | Nestlé cède la moitié de sa division affaiblie des eaux | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMitgFBVV95cUxNQUY0bUhtOGNfTnhPQXZkYUR6aDNPUjJ2dDZIS2pIdmRSRE11eWRHVHByeDVoUDlFclEyWmE0WjA5eEtraVVRTE01WWxQOXQ5cFUzR1F6NXBQNWVPZlRhOVJfSUlQbVlvc3JuSkZ2cGVPUEpnbGs4akN2TnYxOGYydGdyei1vNG5zX1MzRmxpZTkzbld5czVpWkdYRGpLVl9SVFdIem1UQmVlVDlaUG1MVXlLUEpvZw?oc=5) |
| La Voix du Nord | Après le scandale des eaux contaminées, la division Nestlé Waters bientôt baptisée Peranel | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMixgFBVV95cUxPcnFlLVZUSlV0Y2U5anJ0ODdYVm56aDBaT3RxXzNiaHFXVUx6d20wLXd4d0U0WjRzY3JCOXBCRVUwaFZ6UzVFclhYa0tCSjJrNGpQdnppY20wUjlJTy1oNHhBR1pUYm1xc1JsTS1iZzRVMkNNU0hud3dSNUNjd0VoOWs0WVZvYmJTUXgxSjh3c1lJb2s0V3pEYlhJTmc1SnNoLWdna3NxYWRTUUtGN19wRGhPUmRxZTRfWlRDeG1oR3JaSEFDUnc?oc=5) |
| Vosges Matin | Économie. Nestlé Waters devient Peranel et passe pour moitié sous pavillon américain : un comité social et économique dans les Vosges ce jeudi | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMiiAJBVV95cUxNdE9IZUVOSXotWUY4YXh0YmdlYndBLXRldWlrMTVxMHpIaVFvTGNNRXh0V296UDlmVE5qNTAtR1dGc3g4bG5QOWtSS1NyY0JCdndxSXFzU0NlOUt5LXRJZWlyTXo4RzJLN3FUM1dISXhOY2Nod0ttbnVtM0cwTGs1VXY5R0lKZGtHQXFkeVk3bmRzQzQ4LU9VTk9xaXdSUDhlU2JNQmVTOThpSHFpNUc3T2VPM1pqUUVBelA4bHp3X01Sa09VVVpJajlTVXpPQmEteXZ4UUwxLTMxMnB3UVhYeFdMNzlMUXFLeno2aWt3YmM1LVhHRWZaZXViQnpnbFQ3NU5obkduYTU?oc=5) |
| Vosges Matin | Vittel. Nestlé Waters devient Peranel : la CGT vosgienne inquiète quant au choix d’un fonds d’investissement américain | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMi6wFBVV95cUxPdGJnUURzRWNKZzByZ2hCeUZla2M4TjNSek9taEY2SVVIYjZZaGlmNmlOSEltczhQZjV2TzBKbmgwWHVWanBJQzdveVFKb0xnSnV1S3dna1Zlb3lQMjNrd2VUTEhHOGlOMW1fZ1ViS0FlSXFBUDFVWjA0ZGs1b0t4STNCWVlPWVpocTZlT19wN2JFQnlwaWpQM0JreXpiSEFBcFV2TzJpMHJfTGNBUjZnemlRc3NqaUJlX1BiZF9aNmdST2gtdGhUM3R6eTN1YmpORDEzRENVVFZ2VloxSWNlQ1VrcjFsZmhDaDhz?oc=5) |
| Midi Libre | Perrier vendu à un fonds d’investissement américain ? Nestlé s’apprête à céder la moitié de la marque gardoise | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMi6wFBVV95cUxOTFlXYzlEbGJzNzFRelo3d2RUeEtEcTRTRUhyaUhWQkRER2Y4T1VramtMM0hTUm1lczlpbDctdmREMWZ0c0F6OFlVbFA2cHlLczR2WjFvbDRyOGV1cjdwQkF3d1NNYkZSNG5SQ2VPa2QwbWUxRzFsQ0pvSE5CSTZlMjAxOE1DYnZONUgzN1o2WEs1Z2pvSHdySW5fZFA1NHFTVGI4YzFybEhNMUlsd09MeWN5ZHQtMzJTQ2FtdVg4eGVLNjc2cjlLVU5IR2ZxY1kzS3h5N29qMTFBUU5ha1ZLbnRfbUNCUVFmeGln?oc=5) |
| Boursorama | Nestlé dépasse les attentes au T2, annonce une coentreprise dans le secteur de l'eau | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMi8wFBVV95cUxNZzNlWklaNjZpZlZia3dVeHJ2S2ZiamN2bzhpVm1vaWZCVjVCMFdMQ1NKdm9STS1GTmJ1dDdINjduRFV6QU9iTWlyemhRUGtOekQyOVYxRU1OREhrUVZXNFNoanRRalExNTZPQzJicHZaMjl2T00yRlJkYTJPdEpuaXE1Mm1EV3BqYlBWTlhyaGV4Y2Z5T3BUWlF2cXFGeUIwWFo3UzFDT3Z0c2QyTndMaUppand3Vk52UVdVSHBXNDN3NExRczJKYjFjbnIxNV9VbVo3cUhuN2g4ZlZoa0xxVmt1ZndjMkROMVFtOGkwWHB3b2PSAfgBQVVfeXFMTnFOVkp6Mmlib0JGOEV4aXRBWU91ZEJHV3MtcW53aHpwUDJUejRjeU4zeDUxZHpsajBKNlE1TFhvMEZFcU5LeEJVcXExNDF6LThkN1ozVHc3ZG15WjQtTll) |
| Les Echos | Perrier, Vittel, San Pellegrino… Nestlé vend la moitié de sa filiale Eaux au fond Platinum Equity | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMi9wFBVV95cUxOdFA0OHZsd2NGb3BxU3FURHdBRVAxaFZSakFyaTVpZzJvc1NNQVBxSEQxOEdTRV9vYS1mSkJJbmdpSzA3Y08tLVdkOENUdWxpQzdTa240eXMyY2FWNXR0ajY3eDZkbC1LQkI4VklnSTR4aDc4X2dfVUlPNDFqV09SaTMxN2lZVFFkV1JPQmYta2N5dzdNVUFLcHk4Wk55bS0tdDZJNE5sYS1LenZtd1JRNHc5TkdVZjNFQzdyZEptY2NXeVU4YXZJMk9iZmZid0dEX0VVOG5ON2NTQ1NpYUM4YVVDNENtYmNJRWo0WEFjUE5vZ1Ffd1NZ?oc=5) |
| Zonebourse Suisse | Nestlé SA et Platinum Equity créent Peranel, une coentreprise dédiée aux eaux et boissons premium | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMi7AFBVV95cUxOVTk4cDVFY1VpOFFzUHpQdkowUDlCZ2xxbnViUW1Yd1dhaklCR0RQdWZ3dUt2LUdndDMyWmVELUppQ0RSblhETnhqVVd5RVY0aUhCMFlaNkFfcXo1ZWROcFBWQW80UDlraGlCVjFfMkRWRkFuUGt6VFNoZ1U5WFUwd1p3LTlYUGV3SDBCWE95R3BNVHZkY3k1cVh5bXpWZTNDREEtMWctakE5N1JZMnMzRmhfakQ5bmxVMzFXbTVwUklVbDhrU3lEbjRBNmJpREdMc2VUVWRMTEJuQUNUcjdfaFA5aVlYWkJqbkRnbw?oc=5) |
| Zonebourse Suisse | Nestlé dépasse les attentes de ventes organiques au deuxième trimestre et crée une coentreprise dans l'eau | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMi8gFBVV95cUxNNVZOT3FxYks1VGd3aHVldnFyU1A2X2NiVkhRUmtLSkg0NHp3U2dadWVwTmFBMmZBSXNGQ1VWeXJlSjZiN2h2d2t1WE9takNyM2FEU3F4WmJBak9uZmhlQXVtV1NzclU5ckpQTmczYkNjS1BSdG5mdnJFUUY2eGpyMk9lOXRtWm1xTHhEcW02ZmpjVm1NU2x0bWhDTkN5LV9JcXJXdHVkOVRKa2RRUTBZa2JPLXdXNTJ1OUlDcktQcnIwVGNMOWVCM1ZDekhYOUNSM2t1bjRjd3dxSmJCMW83NHc2eWFSaFV1Z3RhNDhvTGVJdw?oc=5) |
| Le Figaro | Nestlé crée une coentreprise dans ses eaux en bouteille avec Platinum Equity | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMiugFBVV95cUxNb01iZjV0S3FFaGkyVGpDVXhPeUo5Um1QN3IxczcyWUtybTgtUDd2Y1F0UUJfWDFlRXZYZUdiQVlvYkI2SGNfa01DdDhmQUcwMHRTZVlFSzJXaG5Jak1zUGN4REpKX0JReTZvZl8xSFFpdlZDUHcwdjM4TUtxVG5nUERSSnZ5WVlWUGNUX0lWZF9KdWNEenhtODNuRzJCbk1Ea1VFQUE2VWJYQWdxdlFwU1NBUzZaR0NPX3c?oc=5) |
| BFM | Nestlé va bien céder la moitié de Perrier, Vittel et Hépar à un fonds américain | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMi2gFBVV95cUxOTHZlR2Y5Tm9zNVJDNndHLXdDSnRsaEZsMkU0N2Njbzg5UlladUJHdmZiLXNrM3J3bzQ0SDBiN0J4LXNzN09DdTc5YXVZZ1NFSnA0NjdzdWdBUTRrMkRneEpVLTNsYzZVQnp6XzZiVzg3MVhEWTBETUh4NWVBU3c3cmhfX09TRlprdkFTaFFTSktFZmVmbFhwN2lob0NOZGpoc3B1RTF1MnMyT3RWcXBCUkM3dVp6V0hfcWlvdmFtWmFGMnlzSmJrckFpeTFUdWFSdnJlbDBnX2ZnZw?oc=5) |
| Zonebourse Suisse | Nestlé trouve un partenaire de coentreprise pour ses eaux | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMiuAFBVV95cUxNWjJvdG5XQnpDQTRQb3pxLUQ0TnVsUFZfcFNabWEzY2x0ZlZuWTdFay04R3NQOUNsZk0wODJwNkg4R3JzRkctbWNwSDlNMEhqV0FiUmlZdDZsVFMtdVZ0NGJBcFdzdkRPWVItYXY3STNhS2dPbmxFLXBsSGtGYUVYeVhaajZVdEFZelc4aHFBVlRObG1tNlRiN0wyN185QTNDZkMwRHl4M3VyVDRKN3psZ1BnRVJSVnJH?oc=5) |
| Investing.com France | Platinum Equity proche d’un accord pour une participation dans l’activité eau de Nestlé | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMi3wFBVV95cUxNSjFydnB1ZHh5cWdyTmpsRDEyWWVMMzJmNElXQ0ZZOENLWnNlbXhPNDhuLVdZQ1A0am14VEdmQ09ZbFRWOVlYTHZJTU41bDFiY0h0cVFPYzRDSTJZajlRREFJM1VJdnV6VjVMZ1dFSktXeEVjOFkwQWl5M3hRYTZGVGltUDlhajZCczlTQjVwQzFPQTUyZlhGOFRVXzdwcDhaNHdoM3o1VHh3LWN3a1NULVRkXzJpXzdIQkx3ZHFoaXRMZHg1VHRqRG1aUG5Fcjh1Q2ZZQkVWaWhjcmFHMXFr?oc=5) |
| TradingView | Selon le Financial Times, Nestlé serait sur le point de céder sa participation dans son activité d'eau pour une valorisation avoisinant les 5 milliards d'euros | [Source Link](https://news.google.com/rss/articles/CBMid0FVX3lxTE9ZVXFKbmxhWklEY0hKMm40TTlNd3NKY2YxaUJjbDd3cjhzZVM2VWU5NlRMSFdyYl9jMkxJWENPbGdBaGlfekRobHpsaXFIaWJEdm9xdUpaNUxWTXp1ZnBZWkJ3eDNEZ2lrM3ZSSU1mYlNQUWpUQ05V?oc=5) |

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*Canonical Source: https://www.lederniereheure.com/trend/2026-07-22/apres-le-scandale-des-eaux-minerales-francaises-nestle-s-apprete-a-ceder-la*