LOS ANGELES–(BUSINESS WIRE)–Le syndicat de l’hôtellerie UNITE HERE Local 11 a envoyé une lettre aux propriétaires et exploitants des hôtels Tommie et Thompson à Hollywood les avertissant que les frais de service de 5 % facturés par au moins cinq restaurants apparentés pourraient enfreindre les règles de LA les lois sur les frais de service et menaçant d’intenter une action en justice au nom des employés lésés par cette pratique. Le mois dernier, le syndicat a également demandé au bureau du procureur de la ville de Los Angeles d’enquêter sur ces violations potentielles. Un tel « service automatique »
