Publié le 8 février 2026 à 16h00. Avant l’annonce très attendue des étoiles Michelin, le Guide Michelin récompense les établissements offrant un excellent rapport qualité-prix avec son label Bib Gourmand, une distinction très prisée des gourmets soucieux de leur budget.
- Quatre nouveaux restaurants londoniens ont reçu un Bib Gourmand en 2026 : Singburi, Gina, Laï Rai et Corbeau.
- Le Bib Gourmand récompense les restaurants proposant un menu de qualité à un prix abordable, généralement entre 16 £ et 38 £ par personne.
- Cette distinction, créée en 1997 et nommée d’après le personnage de Bibendum, met en avant des adresses où l’on peut bien manger sans se ruiner.
Alors que l’attention se porte sur les restaurants qui décrocheront les convoitées étoiles Michelin dans les prochains jours, un autre prix mérite l’attention des amateurs de bonne chère : le Bib Gourmand. Créé en 1997 et inspiré de Bibendum, le célèbre bonhomme Michelin, ce label célèbre les établissements qui offrent « un excellent rapport qualité-prix sans lésiner sur la saveur ». À Londres, de nombreux restaurants ont déjà eu l’honneur de recevoir cette reconnaissance.
Il est important de noter que l’abordabilité, selon les critères du Guide Michelin, ne correspond pas forcément à la perception du consommateur moyen. Dans la plupart des restaurants étoilés de Londres, il faut prévoir une dépense de 100 à 150 £ par personne, voire jusqu’à 400 £ dans certains établissements.
Parmi les heureux récipiendaires de 2026, on retrouve Singburi, deuxième adresse du restaurant thaïlandais londonien le plus apprécié. Ce restaurant sans prétention, situé à Shoreditch, propose des plats savoureux à des prix allant de 6 £ à 14,50 £, comme un curry de crevettes tigrées et de concombre, un larb de bœuf cru, une cuisse de poulet grillée au gingembre sauvage ou une poitrine de porc fumée Panang.
Le nouveau coup de cœur de Time Out, Gina, à Chingford, a également été récompensé. Notre critique lui a attribué cinq étoiles lors de sa visite en octobre. Sam Willis, un contributeur local, l’a décrit comme un « type de chophouse, servant du poisson frais local et des puddings traditionnels – le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale ». Les plats recommandés, comme la croupe de bœuf des Highlands et le beurre de café de Paris accompagné de frites cuites trois fois, sont proposés entre 16 £ et 38 £.
Deux des derniers restaurants londoniens à obtenir un Bib Gourmand se trouvent dans le quartier de Peckham. Il s’agit de la cantine vietnamienne Laï Rai, dont le Guide Michelin souligne « des plats revigorants qui tirent beaucoup de saveur à la fois des épices bien dosées et des arômes naturels des ingrédients ». Les petites assiettes sont proposées entre 4 £ et 14 £, tandis que les grandes assiettes varient de 15 £ à 24 £.
Le deuxième établissement de SE15 à être récompensé, situé à seulement quatre minutes à pied, est le restaurant thaïlandais Corbeau. Il a obtenu un Bib Gourmand grâce à ses plats vibrants et à son « don pour l’équilibre des saveurs ». Son curry de canard mussaman et son curry jaune Gati du sud, les plats les plus chers de sa carte, coûtent 19 £ chacun.
Parmi les autres restaurants londoniens récemment décorés, on compte le restaurant ouest-africain de Borough Market Akara, le bar à vin d’Islington Goodbye Horses et l’établissement méditerranéen oriental de Dalston Oren.
Les nouveaux restaurants Michelin Bib Gourmand de Londres 2026
- Calong, Stoke Newington
- Oren, Dalston
- Cadet, Islington
- Goodbye Horses, Islington
- Singburi, Shoreditch
- Cantine, Notting Hill
- Café Spice Namasté, Royal Albert Dock
- Mark, Borough Market
- Lachi, Peckham
- Escroc, Peckham
- Tamoul, Clapham
- ssam ssam, Wimbledon
- Gina, Chingford
Pour ceux qui souhaitent découvrir les restaurants étoilés Michelin les plus abordables de Londres, ce guide vous sera utile.
Plus d’informations : ces 10 restaurants londoniens ont rejoint le Guide Michelin en janvier 2026.
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