Publié le 25 octobre 2025 17:32:00. Une alerte sanitaire a été émise pour plusieurs produits de bœuf haché vendus dans une épicerie de London, en Ontario, en raison d’une potentielle contamination par la bactérie E. coli. Aucun cas de maladie n’a été signalé pour l’instant.
- Rappel de bœuf haché, hamburgers, sojuk et graisse de bœuf conditionnés les 5 et 6 octobre 2025.
- Les produits ont été vendus chez Pistachios Quality Meats & Groceries, situé au 1695 Wonderland Road North.
- Le rappel a été déclenché par des résultats de tests, bien que la bactérie puisse ne pas être détectable à l’œil nu.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a émis un avis de rappel cette semaine concernant des produits de bœuf haché et dérivés. Les articles visés, emballés les 5 et 6 octobre 2025, incluent du bœuf haché, des hamburgers de bœuf, du sojuk de bœuf ainsi que de la graisse de bœuf. Ils ont tous été distribués par Pistachios Quality Meats & Groceries, une enseigne de la rue Wonderland North à London.
Selon l’ACIA, ce rappel a été initié suite à des analyses révélant une possible présence d’Escherichia coli (E. coli). L’agence souligne que les aliments contaminés par cette bactérie peuvent ne présenter aucun signe visuel ou olfactif de détérioration, tout en présentant un risque pour la santé.
« Les symptômes peuvent inclure des nausées, des vomissements, des crampes abdominales légères à sévères et une diarrhée aqueuse ou sanglante », précise l’ACIA. « Dans les cas graves de maladie, certaines personnes peuvent subir des convulsions ou des accidents vasculaires cérébraux, nécessiter des transfusions sanguines et une dialyse rénale, ou conserver des lésions rénales permanentes. Dans les cas les plus critiques, la maladie peut être mortelle. »
En cas de suspicion d’une maladie suite à la consommation d’un produit concerné, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé. L’ACIA réitère l’importance de ne pas consommer, servir, utiliser, vendre ou distribuer ces produits rappelés. Les articles en question doivent être éliminés en toute sécurité ou retournés au point d’achat.