Publié le 31 octobre 2025. Une cheffe cuisinière de Cornouailles a demandé à la maison d’édition Bloomsbury de modifier le titre et la couverture de son nouveau livre de recettes, affirmant que le nom « Sabzi » porte à confusion avec sa propre marque de charcuterie établie.
Kate Attlee, 37 ans, fondatrice de l’épicerie « Sabzi » en 2019 et ayant déposé la marque en 2022, se dit « incroyablement stressée » par la publication récente d’un livre de cuisine éponyme par l’auteure culinaire Yasmin Khan, édité par Bloomsbury. Elle estime que cette homonymie sème la confusion auprès de sa clientèle et nuit à son entreprise.
La propriétaire de la marque appelle l’auteure et son éditeur à apporter des modifications au titre et à la présentation du livre, paru en juillet dernier. « Les gens viennent dans nos magasins pour demander le livre, pensant qu’il nous appartient », a confié Mme Attlee à la BBC. « D’autres l’ont acheté en ligne en supposant un lien avec nous. »
Kate Attlee précise qu’elle respecte Yasmin Khan, mais dénonce l’attitude de Bloomsbury, une « entreprise massive », qu’elle accuse d’ignorer une marque pour laquelle elle a investi pour l’enregistrer dans le cadre du développement de son activité. Elle a pris connaissance du livre en juillet, lorsqu’un client lui a signalé une interview radiophonique de Yasmin Khan, pensant qu’il s’agissait d’elle, avant de commander l’ouvrage.
Après avoir contacté Bloomsbury pour demander une modification, sa requête a été refusée. « Je ne cherche pas à poursuivre qui que ce soit pour un gain financier », a-t-elle déclaré. « Je souhaite simplement qu’ils respectent la marque et l’avenir de mon entreprise. »
Dans une déclaration, Bloomsbury a défendu son choix, arguant que le terme « sabzi » est un vocable culinaire commun dans de nombreuses cultures, y compris pour Yasmin Khan dont le livre s’inspire des traditions iraniennes et sud-asiatiques. « Dans diverses langues, dont le farsi et l’ourdou, il signifie simplement des légumes, des légumes verts, ou un plat à base de légumes », a expliqué l’éditeur. Ce terme a d’ailleurs déjà été utilisé par Mme Khan dans ses précédents ouvrages, comme « The Saffron Tales ».
La maison d’édition a ajouté que Yasmin Khan avait commencé à travailler sur son livre en 2017, avant même l’ouverture de la première épicerie « Sabzi ». Bloomsbury soutient qu’utiliser un terme descriptif comme titre de livre, pour en désigner le sujet, ne constitue pas une utilisation de marque. L’entreprise a par ailleurs indiqué avoir répondu « en détail à la plainte de Mme Attlee par le canal approprié, ses représentants légaux ».