Publié le 15 février 2026. L’Agence Nationale de la Nutrition indonésienne interdit les aliments ultra-transformés (AUP) des repas gratuits distribués dans le cadre du programme Makanan Bergizi Gratis (MBG), une initiative visant à lutter contre l’insécurité alimentaire. Cette décision, qui prendra effet pendant le Ramadan et les fêtes à venir, vise à garantir une alimentation plus saine pour les bénéficiaires.
- Les aliments ultra-transformés sont désormais exclus des colis alimentaires et des repas servis dans le cadre du programme MBG.
- Des alternatives nutritives, telles que les œufs salés, les viandes séchées et les fruits locaux, sont recommandées.
- La distribution des repas sera adaptée pendant les fêtes de l’Aïd al-Fitr et du Nouvel An chinois, avec une livraison groupée pour plusieurs jours.
L’interdiction des AUP est officialisée par la circulaire n° 3 de 2026 relative à la mise en œuvre du programme MBG pour le Ramadan, l’Aïd et le Nouvel An chinois. Les AUP, caractérisés par une fabrication industrielle intensive et l’ajout de conservateurs, colorants et arômes, sont considérés comme moins bénéfiques pour la santé que les aliments frais ou peu transformés.
Selon Dadan Hindayana, responsable de l’Agence Nationale de la Nutrition, les menus recommandés pour les colis alimentaires incluent des options telles que les œufs salés, la viande hachée, la viande séchée, les fruits et les spécialités locales, ainsi que des dattes (en option). Il a souligné l’importance de respecter les normes de sécurité alimentaire, de qualité et de nutrition en fonction de l’âge des bénéficiaires.
« Les options de menu recommandées pour les aliments emballés comprennent les œufs salés, la viande hachée, la viande séchée, les fruits ou d’autres spécialités locales, ainsi que les dattes (facultatif), tout en tenant compte de la sécurité alimentaire, de la qualité des aliments et des normes nutritionnelles en fonction du groupe d’âge des bénéficiaires. »
Dadan Hindayana, responsable de l’Agence Nationale de la Nutrition
L’agence insiste également sur l’importance d’éviter les aliments périssables, épicés ou susceptibles de provoquer des problèmes de sécurité alimentaire dans les cuisines MBG. Pour faciliter l’identification et l’échange des colis, chaque bénéficiaire recevra deux sacs réutilisables de couleurs différentes.
La distribution des repas nutritifs gratuits sera suspendue pendant la fête de l’Aïd al-Fitr et le congé commun du 18 au 24 mars 2026. À la place, les bénéficiaires, y compris les étudiants et les non-étudiants, recevront des colis contenant des rations pour plusieurs jours, avec une limite maximale de trois jours de nourriture par personne.
Cette décision s’inscrit dans un contexte de surveillance accrue du programme MBG, comme en témoigne l’ordre donné par Prabowo Subianto à son équipe de collecter des vidéos de critiques à l’égard du programme.
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