Birmingham Farmers Market: 25 ans de croissance locale

Un marché qui a été conçu par une école de géographie a atteint son 25e anniversaire et a été reconnu comme devenant «le cœur» d’une banlieue de la ville.

Le marché des agriculteurs de Moseley, Birmingham, qui a commencé en 2000, a été l’idée de David Isgrove qui s’était inquiété «de la façon dont Moseley, en tant que banlieue, a diminué».

Depuis sa création, qui a vu le rejet après le rejet, le marché a finalement augmenté les bénéfices des commerçants chevronnés, a vu la montée en puissance des nouvelles entreprises et a même revendiqué l’attention des clients royaux.

M. Isgrove a déclaré: « Cela a aidé Mosley à découvrir son sens de l’identité et de la communauté, c’est un lieu de rencontre social et pas seulement un marché. »

Après avoir passé environ deux ans à essayer de convaincre les commerçants et les agriculteurs de soutenir le marché, en décembre 2000, le marché des agriculteurs de Moseley avait accumulé 20 stands.

M. Isgrove a déclaré à ce moment-là qu’il « savait que ce serait un succès ».

Reflétant au cours du quart de siècle, le fondateur a déclaré qu’il avait dépassé ses attentes pour aider les commerçants et les agriculteurs locaux et également le démarrage de nouvelles entreprises.

Un exemple a vu une nouvelle entreprise de saumon fumée recevoir la coutume du palais de Buckingham, ainsi que la famille royale de Monaco qui a piloté un jet privé pour Birmingham juste pour obtenir une boîte de produits.

Discutant de l’héritage du marché, M. Isgrove a déclaré: «Si vous allez chez un agent immobilier et qu’ils veulent vendre une maison, vous constaterez qu’ils mentionneront le marché des agriculteurs de Moseley.

«À un moment donné, Flybe a mentionné [it] Dans leur publicité pour Birmingham.

«En 2013, alors que nous venions de remporter le meilleur marché des agriculteurs au Royaume-Uni pour la deuxième fois – et bien sûr, nous l’avons maintenant gagné quatre fois – le New York Times a fait une enquête sur ce qu’ils considéraient comme les 20 meilleures villes gastronomiques, et le seul britannique était Birmingham.

« Et parmi tout ce qu’ils ont dit que vous pouviez faire, ils ont conseillé aux gens d’aller au marché des agriculteurs de Moseley, où les gens se révèlent même sous la pluie. C’était assez incroyable. »

Radley Russell, directeur de Mosley Farmers ‘Market, a déclaré qu’avant de commencer son rôle actuel, le marché lui avait fait envie d’acheter sa maison à Moseley.

Interrogé sur les avantages du marché, M. Radley a déclaré: «Par exemple, Styan [Family Produce] À Pershore, apportez des carottes qui viennent d’être choisies la veille, du chou frisé qui vient d’être choisi la veille et je vous le dis maintenant, la différence de goût est complètement différente par opposition aux supermarchés.

«Donc, nous soutenons la population locale, mais nous soutenons également les agriculteurs locaux. Nous nous assurons que le kilométrage sur ce que nous mangeons est beaucoup moins, par opposition au kilométrage qui vient avec ces grandes superstores.

«Le producteur le plus éloigné [from Birmingham] est des champignons de marches dans le Herefordshire. »

M. Russell a également mentionné quelques célèbres «Friends of the Market», notamment le député du travail pour Birmingham Yardley Jess Phillips, le comédien Joe Lycett et le présentateur de télévision Adil Ray.

Neil Hughes, propriétaire de Kneals Chocolates, est un commerçant sur le marché depuis 2012 et a admis que le marché avait «sauvé» son entreprise.

«En décembre dernier, nous en avons eu trois [other] Les marchés sont annulés en raison du vent. »

« Si le marché des agriculteurs de Moseley avait été annulé en décembre, nous aurions eu des ennuis mais, heureusement, ils n’annulent pas les marchés – ce n’est pas dans leur vocabulaire. »

M. Hughes a déclaré que le marché des agriculteurs de Moseley était resté «très, très important» pour le succès de son entreprise, mais a déclaré que, ainsi que le commerce, ce sont les gens qui le faisaient revenir.

«Nous sommes sympathiques et nous sommes très intéressés par nos clients, ce sont des gens intéressants et je pense que leur monde.»

Le 25e anniversaire du marché sera officiellement marqué le samedi 27 septembre, avec des célébrations à partir de 9h00 BST.

Une cérémonie de coupe du ruban sera effectuée par le maire de Birmingham, avec la promesse de gâteau pour tout le monde.