Publié le 30 octobre 2025. La recette secrète du kimchi de la mère du chanteur Kim Jae-joong, qui a aidé à rembourser une dette d’un million de wons, sera dévoilée dans l’émission « New Release Restaurant ». Le chanteur s’est rendu chez ses parents pour apprendre ce plat emblématique qui a fait le succès du restaurant familial.
- La mère de Kim Jae-joong a dirigé un restaurant à Gongju et réussi à rembourser une dette de 100 millions de wons en un an, le kimchi étant le plat phare de son succès.
- Kim Jae-joong, réputé pour ses talents culinaires, s’est montré impressionné par la recette de sa mère, tandis que la présentatrice Lee Jeong-hyeon a manifesté son désir de l’essayer.
- Pour honorer ses parents, Kim Jae-joong a préparé un repas de piété filiale, incluant une préparation à base de feuilles de lotus qui a suscité curiosité et amusement.
L’émission de KBS2 « New Release Restaurant », diffusée le 31 octobre, mettra en lumière les talents culinaires de la mère de Kim Jae-joong et la recette de son célèbre kimchi. Le chanteur a avoué avoir du mal à égaler le goût de sa mère, soulignant l’expertise de cette dernière. Des extraits de l’émission montrent la mère, visiblement inquiète pour son fils, lui préparant du kimchi pour son prochain séjour au Japon, illustrant ainsi un lien familial fort et un soutien mutuel.
Cette recette de kimchi n’est pas la seule à avoir attiré l’attention. Dans un épisode précédent, d’autres plats préparés par la mère du chanteur avaient déjà suscité un vif intérêt. L’annonce de la révélation de sa recette de kimchi suscite une grande attente quant aux ingrédients et aux techniques spécifiques qui en font un plat si renommé. Le kimchi de la mère de Kim Jae-joong est décrit comme le plat principal du « restaurant aux 100 millions de succès », ce qui en dit long sur sa saveur et son potentiel économique.
Lors de son apprentissage, Kim Jae-joong a recréé une scène culte du film « Classic » en utilisant des feuilles de lotus, ajoutant une touche d’humour à la préparation de ce repas de piété filiale destiné à ses parents. Ce moment de complicité et de partage familial sera diffusé à 20h30 le 31 octobre dans « New Release Restaurant ».