Le Culinary Institute of America à Hyde Park obtiendra son gros plan cet automne lorsque «Next Gen Chef» fera ses débuts sur Netflix le 17 septembre. Tourné entièrement sur le campus, la nouvelle compétition rassemble 21 chefs de moins de 30 ans pour une série de défis à enjeux élevés conçus pour trouver la prochaine étoile du monde culinaire du monde. Le gagnant s’éloigne avec 500 000 $ et les droits de vantardise.
À la barre se trouve la restauratrice et personnalité de la télévision Olivia Culpo, rejointe par les juges résidents Carlton McCoy, Master Sommelier et Alum de la CIA, et Kelsey Barnard Clark, nominé James Beard et “Top chef” gagnant. Chaque épisode présente également des juges invités tournants, notamment Daniel Boulud, Thomas Keller, Christina Tosi et Kwame Onwuachi parmi eux, ainsi que la faculté de la CIA intervient à l’écran.
Les concurrents proviennent d’un large éventail de milieux, des cuisines étoilées par Michelin aux concerts de chefs privés, offrant un instantané des différents chemins que les jeunes chefs scargent dans le monde de la nourriture d’aujourd’hui. Et tandis que la CIA fournit l’ensemble, la production place également la vallée de l’Hudson carrément dans le cadre. Déjà un tirage au sort pour les drames de prestige et les thrillers comme «Seède» et «un endroit calme», la région ajoute maintenant compétition culinaire à son CV.
À côté de Boss sera présenté le 17 septembre sur Netflix.