Steak ‘n Shake hisse les couleurs : la chaîne de burgers arbore fièrement le drapeau américain dans ses établissements, un geste qui renforce son image patriotique déjà marquée par un engagement envers le suif de bœuf.
L’enseigne de restauration rapide Steak ‘n Shake a lancé une initiative nationale remarquée : l’installation de drapeaux américains de grande taille devant ses restaurants à travers les États-Unis. L’annonce, faite samedi via la plateforme X (anciennement Twitter), souligne la volonté de la chaîne, originaire d’Indianapolis, d’afficher un soutien appuyé aux « valeurs et traditions américaines ».
« Chaque Steak ‘n Shake recevra le plus grand drapeau américain que les autorités locales autoriseront ! », a déclaré la chaîne sur X, accompagnant son message d’une photographie montrant des employés se tenant sous l’un de ces imposants étendards. Cette démarche patriotique semble avoir rencontré un écho très favorable auprès de la clientèle, le post ayant rapidement dépassé les 650 000 vues.
Sur les réseaux sociaux, les réactions ont été majoritairement positives. « Votre équipe marketing mérite une augmentation ! », s’est exclamé un utilisateur. Un autre a commenté : « Si vous cherchez à attirer de nouveaux clients, vous y parvenez très bien ! » D’autres ont exprimé leur intention de fréquenter davantage la chaîne, à l’image de ce message : « On dirait que je vais manger plus souvent chez Steak ‘n Shake. Merci d’être pro-Amérique. » Des témoignages plus personnels ont également émergé, tel celui d’un ancien employé : « Mon premier emploi à 16 ans. Je ne pourrais pas être plus fier. Génial ! »
Fondée en 1934, Steak ‘n Shake exploite des restaurants dans plusieurs États américains, notamment au Texas, en Caroline du Nord, en Floride, au Missouri, au Tennessee, en Géorgie, en Illinois et en Ohio. L’entreprise est cotée sous le symbole BGL.MI à la bourse de New York (NYSE).
Cette opération de communication intervient après une série de prises de position publiques affirmant le patriotisme et l’attachement aux racines de Steak ‘n Shake. Plus tôt cette année, la chaîne avait vivement critiqué Cracker Barrel, lui reprochant d’avoir, selon elle, délaissé son héritage lors d’un changement de logo qui avait suscité la controverse avant d’être finalement annulé.
« Le patrimoine, c’est ce qui a fait le succès de Cracker Barrel, et maintenant son PDG veut tout jeter », avait indiqué Steak ‘n Shake sur X en août. « Chez Steak ‘n Shake, nous sommes fiers de notre histoire, de nos familles et de nos valeurs américaines. Tout le monde est le bienvenu. Nous ne chercherons jamais à capitaliser sur notre passé dans une tentative peu coûteuse d’obtenir l’approbation des influenceurs de mode. »
La chaîne a également fait parler d’elle pour des changements culinaires notables. Elle a en effet opéré un passage des huiles végétales au suif de bœuf pour la préparation de ses plats, une décision saluée notamment par Robert F. Kennedy Jr., Secrétaire à la Santé et aux Services sociaux.
« Les frites au suif sont maintenant disponibles dans l’Ohio, le Colorado, la Floride, le Texas et l’Oklahoma », avait annoncé Steak ‘n Shake sur X en février. « D’ici le 1er mars, tous les restaurants. Les frites seront ‘rfk’d’ ! » (Une référence à Robert F. Kennedy Jr.)