Publié le 12 février 2024 22:00:00. Un client d’un KFC à Kaohsiung, à Taïwan, a découvert une pile AAA dans sa tarte aux œufs, suscitant une enquête sanitaire et la menace de lourdes sanctions pour l’enseigne. L’incident souligne les risques de contamination alimentaire et la nécessité de renforcer les contrôles de sécurité.
- Un client a trouvé une pile alcaline de type AAA dans une tarte aux œufs achetée chez KFC à Kaohsiung.
- Le ministère de la Santé taïwanais a ordonné une inspection et envisage une amende pouvant atteindre 200 millions de dollars taïwanais (environ 23 millions d’euros).
- L’enquête a révélé une erreur humaine : un employé a laissé tomber une pile d’une minuterie électronique dans la nourriture.
L’incident, survenu mardi dernier, a pris une ampleur inattendue après que le client ait partagé sa découverte sur les réseaux sociaux, accompagnant son récit de photographies de la pile retrouvée dans sa tarte aux œufs. L’homme a d’abord cru qu’il s’agissait d’un morceau d’épice inhabituel avant de réaliser qu’il s’agissait d’une batterie.
« Avec le recul, ça me donne la nausée », a-t-il écrit en ligne, exprimant sa peur face à cette découverte fortuite. Son témoignage a rapidement fait le tour du web, déclenchant une vive discussion sur la sécurité alimentaire et les contrôles qualité des fast-foods.
L’enquête menée par les autorités sanitaires a rapidement mis en lumière une défaillance humaine. Un employé utilisait une minuterie électronique lors de la préparation des tartes aux œufs. Cette minuterie est tombée dans la nourriture, et bien que l’employé l’ait retirée, il n’a pas remarqué la présence d’une pile AAA restée dans la préparation. La réglementation locale impose clairement la destruction des aliments ayant été en contact avec un objet non comestible.
KFC Taïwan a publié un communiqué présentant ses excuses aux clients et au public. L’entreprise a affirmé prendre l’incident très au sérieux et a annoncé le lancement d’une enquête interne ainsi que le renforcement des contrôles de sécurité dans tous ses établissements à Taïwan. Elle a promis de revoir ses procédures pour éviter que de tels incidents ne se reproduisent.
Cependant, les autorités sanitaires vont plus loin. Elles demandent à l’opérateur de KFC de renforcer la formation de son personnel en matière de sécurité alimentaire et d’intensifier la supervision des processus de préparation. Une amende de 200 millions de dollars taïwanais (environ 23 millions d’euros) est envisagée.
Le client a eu la chance d’éviter un désastre potentiel. Il a révélé qu’après être rentré chez lui, sa famille lui avait suggéré de réchauffer la tarte au micro-ondes. « J’étais paresseux et je l’ai mangée froide », a-t-il expliqué, soulignant que le chauffage de la pile aurait pu provoquer une explosion et mettre en danger sa famille et lui-même. Les experts confirment qu’une pile alcaline chauffée dans un micro-ondes présente un risque d’explosion important.