Publié le 1er novembre 2025, 11h36. Deux références de gaufres LOTUS, très appréciées en Allemagne, font l’objet d’un rappel. La raison : la possible présence de fragments de plastique bleu dans ces produits, issus d’un dysfonctionnement chez un fournisseur. Le fabricant, Lotus Bakeries GmbH, a alerté le Bureau fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire (BVL).
- Deux types de gaufres de Liège LOTUS sont concernés : celles aux morceaux de sucre et celles au chocolat.
- Ces produits, dont la date de péremption est fixée au 17 décembre 2025, ont été vendus dans les magasins Globus.
- La présence de pièces en plastique, même bleues, représente un risque pour la santé des consommateurs.
Les gaufres de Liège LOTUS, connues pour leur texture moelleuse et leur goût sucré, sont des en-cas populaires en Allemagne. Cependant, un rappel urgent a été émis concernant deux de leurs variantes : les « gaufres de Liège LOTUS aux morceaux de sucre » et les « gaufres de Liège LOTUS au chocolat », toutes deux portant la date de péremption du 17 décembre 2025. L’alerte a été relayée par le portail lebensmittelwarnung.de, sous l’égide de l’Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire (BVL).
Selon le communiqué de Lotus Bakeries GmbH, le problème proviendrait d’un fournisseur de matières premières. Une défaillance au sein de ses machines aurait conduit à la contamination potentielle des produits par de petites pièces en plastique de couleur bleue. Malgré les mesures de contrôle habituelles, l’entreprise reconnaît un « risque de présence d’un éventuel corps étranger dans le produit ».
En conséquence, un rappel a été lancé dans douze Länder allemands : Bade-Wurtemberg, Bavière, Hambourg, Hesse, Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, Basse-Saxe, Rhénanie-du-Nord-Westphalie, Rhénanie-Palatinat, Sarre, Saxe, Saxe-Anhalt et Thuringe. Les consommateurs ayant acheté les produits concernés sont invités à ne pas les consommer et à les retourner dans leur magasin Globus, où le prix d’achat leur sera remboursé.
Un risque non négligeable pour la santé
La présence de corps étrangers, particulièrement des pièces en plastique rigide, dans les aliments peut avoir des conséquences graves. Les experts du portail médical MSD Manual rappellent que ces éléments peuvent causer des blessures dans la bouche et la gorge. En cas d’ingestion, ils risquent d’endommager le système digestif. Dans les cas les plus critiques, des morceaux de taille importante peuvent obstruer les voies respiratoires et provoquer un risque d’étouffement.
L’Institut fédéral pour l’évaluation des risques (BfR) souligne que tous les matériaux destinés au contact alimentaire, qu’il s’agisse de plastique, de papier, de silicone ou de caoutchouc, ne doivent libérer aucune substance susceptible de présenter un danger pour la santé des consommateurs. Cette réglementation vise à garantir la sécurité alimentaire.
Détails du rappel
Voici les informations clés relatives à ce rappel :
| Fabricant : Lotus Bakeries GmbH |
| Produits concernés : Gaufres de Liège LOTUS aux morceaux de sucre ; Gaufres de Liège LOTUS au chocolat |
| Code EAN (codes-barres) : 5410126002003 (morceaux de sucre) ; 5410126682359 (chocolat) |
| Date de péremption : 17.12.2025 |
| Code lot : 171225G |
| Distribution : Magasins Globus |