Publié le 7 février 2026 à 17h26. Les régimes à la mode et les compléments alimentaires promettant une « détox » sont souvent inefficaces, voire dangereux pour la santé. Des experts soulignent que le corps humain possède déjà tous les outils nécessaires pour s’épurer et qu’il est préférable de privilégier une alimentation équilibrée et un mode de vie sain.
- Les régimes détox et les compléments alimentaires censés éliminer les toxines sont souvent inutiles, car le corps possède ses propres mécanismes de purification (foie, reins, intestins).
- Une consommation excessive d’alcool peut surcharger le foie et entraîner des problèmes de santé à long terme, comme la cirrhose.
- Certains compléments alimentaires, comme ceux à base de curcuma, peuvent être nocifs pour le foie à fortes doses.
La quête du corps parfait et d’une santé optimale alimente un marché florissant de régimes et de produits miracles. Pourtant, nombre de ces tendances actuelles s’éloignent des fondements scientifiques, véhiculant de faux mythes et encourageant des pratiques sans fondement vérifié. Le marketing joue souvent un rôle important dans cette diffusion, incitant à l’achat de produits qui, au mieux, sont inefficaces et, au pire, peuvent avoir des effets secondaires indésirables, surtout lorsqu’ils sont utilisés sans l’avis d’un professionnel de santé.
Ce phénomène est plus répandu qu’on ne le pense. On le constate notamment avec les aliments riches en protéines ou ceux commercialisés comme étant « légers ». Le régime détox, souvent promu via des compléments alimentaires ou des pratiques visant à « nettoyer » le corps des toxines, est également une tendance récurrente. Mais que se passe-t-il réellement lorsque l’on consomme ces aliments et, surtout, notre corps a-t-il réellement besoin d’une aide extérieure pour se purifier ?
Les réponses des experts sur les régimes détox
Le professeur Trish Lalor, spécialiste en hépatologie expérimentale à l’Université de Birmingham, a récemment abordé les effets potentiels des techniques et des aliments de détoxification. Elle a partagé ses conclusions sur The Conversation, un site d’information académique. Ces techniques incluent une large gamme de produits, tels que des herbes, des jus, des tisanes et divers compléments alimentaires, tous promettant d’aider à éliminer les toxines.
Le problème est simple : l’élimination des toxines est une fonction physiologique naturelle du corps. Par conséquent, le corps n’a pas besoin d’une aide extérieure pour accomplir cette tâche, car il est naturellement équipé de mécanismes efficaces.
« Votre corps possède déjà un système de détoxification. Il s’agit du foie, ainsi que des reins et des intestins, et il accomplit cette tâche tout au long de notre vie. »
Professeur Trish Lalor, spécialiste en hépatologie expérimentale à l’Université de Birmingham
Cela signifie que les personnes en bonne santé n’ont généralement pas besoin de se « nettoyer », dans la mesure où leur corps le fait naturellement.
« Ce n’est pas quelque chose qui peut être activé avec une tisane ou un complément », ajoute Lalor. Le foie est conçu pour décomposer les substances chimiques que nous ingérons, permettant au corps d’absorber les nutriments essentiels et d’éliminer les déchets par l’urine et les selles.
Comment soutenir le fonctionnement de notre corps
Les mauvaises habitudes de vie peuvent cependant entraver ce processus naturel de purification. L’expert cite l’exemple de la consommation excessive d’alcool : lorsque nous en consommons de grandes quantités en peu de temps, le foie est surchargé, ce qui entraîne une production de déchets toxiques plus rapide que leur élimination. À long terme, cela peut favoriser des maladies hépatiques telles que la cirrhose et, dans les cas les plus graves, l’insuffisance hépatique et le cancer du foie.
Pour aider le foie à maintenir sa fonction purificatrice, la meilleure approche, selon Lalor, est d’adopter une alimentation saine, d’éviter les excès alimentaires et de limiter sa consommation d’alcool, ou de la respecter dans les limites recommandées.
Cela permet de renforcer les mécanismes naturels de purification dont nous disposons de manière plus efficace et plus sûre que de recourir à des régimes soudains ou à des compléments détoxifiants, qui, surtout à fortes doses, peuvent présenter des risques pour la santé.
Le cas des compléments de curcuma
C’est le cas, par exemple, des compléments de curcuma et de curcumine. Bien que cette substance soit associée à des propriétés anti-inflammatoires et que sa consommation dans l’alimentation soit sans danger, des doses élevées, souvent présentes dans les compléments, ont été associées à des cas de lésions hépatiques dans certaines études.
En Italie, en 2019, le ministère de la Santé a retiré plusieurs marques de compléments alimentaires à base de curcuma après avoir recensé 19 cas d’hépatite cholestatique aiguë imputable à la consommation de curcuma.