Publié le 2025-11-04 12:00:00. L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) lance une nouvelle plateforme numérique conviviale, le « Food Hygiene Rating », pour informer le public et les professionnels sur l’hygiène alimentaire des établissements.
- Le « Food Hygiene Rating » vise à renforcer la transparence et la confiance des consommateurs dans la chaîne alimentaire belge.
- L’outil permet aux citoyens de consulter aisément les résultats d’hygiène des commerces, contribuant à des choix éclairés.
- Les professionnels bénéficient également de la plateforme pour vérifier la conformité de leurs fournisseurs et l’accès aux informations terrain.
Cette initiative, qui succède à l’ancien système « FOODweb » pour la publication des résultats d’inspection, met l’accent sur la facilité d’accès à une information fiable et objective. Christine Romeyns, directrice générale de l’AFSCA, souligne l’importance de l’information accessible : « La sécurité alimentaire commence par une information accessible à tous. Avec le Food Hygiene Rating, nous offrons aux citoyens plus de transparence, nous renforçons la confiance dans la chaîne alimentaire belge et nous permettons aux consommateurs de faire des choix réfléchis. »
« Cette application garantit à chacun un accès aisé à des informations fiables et objectives sur la sécurité alimentaire des magasins d’alimentation qu’il visite. Cette transparence représente une réelle valeur ajoutée pour les consommateurs, qui peuvent par exemple consulter l’évaluation de leur boulanger. C’est aussi une reconnaissance pour les professionnels qui travaillent au quotidien pour respecter les règles et garantir la sécurité des aliments qu’ils proposent. »
David Clarinval, ministre fédéral
Conçu pour être intuitif, le « Food Hygiene Rating » intègre un moteur de recherche performant, des fonctionnalités de géolocalisation et une carte interactive. Ces outils permettent aux utilisateurs, qu’ils soient sur ordinateur, tablette ou smartphone, de vérifier rapidement les performances d’une entreprise en matière de sécurité alimentaire. Au-delà de l’information pour le consommateur, la plateforme offre des avantages aux professionnels. Ces derniers peuvent ainsi s’assurer que leurs fournisseurs sont autorisés et reconnus par l’AFSCA. Pour les inspecteurs sur le terrain, l’application facilite l’accès aux données nécessaires à leurs missions.
L’évaluation de l’hygiène alimentaire est désormais accessible via les sites web suivants :
- Pour les consommateurs : https://fhr.favv-afsca.be/nl
- Pour les professionnels : https://fhr.favv-afsca.be/nl/pro