Publié le 24 septembre 2025. Le chef Renzo Tissinetti a annoncé une nouvelle surprenante concernant l’un de ses établissements, provoquant une vague d’émotion. Sa compagne, Kel Calderón, lui a adressé un message de soutien malgré ses obligations professionnelles.
- Le restaurant « Malva Crazy in CV Gallery » ferme définitivement ses portes après plus de quatre ans d’activité.
- Renzo Tissinetti assure que cette fermeture n’est qu’un chapitre clos et non un adieu définitif au monde de la gastronomie.
- Kel Calderón a exprimé son admiration pour le talent de son compagnon et son impatience de découvrir ses futurs projets.
C’est par le biais de son compte Instagram que Renzo Tissinetti a partagé la nouvelle de la fermeture imminente de son restaurant, « Malva Crazy in CV Gallery ». Dans un message empreint de gratitude, le chef a remercié sa clientèle et son équipe pour les moments partagés depuis l’ouverture de l’établissement il y a plus de quatre ans.
« Merci de nous avoir offert plus de quatre années remplies de vie, de rires, de toasts et de grands moments inoubliables au sein de notre maison. Nous nous souviendrons avec une immense joie de tout ce que nous avons partagé ensemble. »
Malgré cette fin d’aventure, Renzo Tissinetti a tenu à rassurer ses fidèles : cette fermeture ne marque pas un retrait du monde culinaire. L’entrepreneur a affirmé que sa passion pour la gastronomie demeure intacte et qu’il est déjà tourné vers l’exploration de nouveaux projets, d’idées novatrices et de lieux inédits qui perpétueront l’esprit qui le caractérise.
« Aujourd’hui, nous fermons les portes de Malva Crazy in CV Gallery et, bien que cette étape s’achève, ce n’est pas un adieu. »
Renzo Tissinetti, chef et entrepreneur
« Mon chemin dans la gastronomie se poursuit avec la même passion habituelle, explorant de nouveaux projets, de nouvelles idées et de nouveaux lieux qui maintiendront vivace l’esprit qui nous caractérise. »
Renzo Tissinetti, chef et entrepreneur
Pour conclure son message, le chef a réitéré ses remerciements, s’adressant aussi bien aux clients réguliers qu’à ceux qui ont découvert le restaurant par hasard, et surtout à l’équipe qui a mis tout son cœur et son âme dans la création de chaque plat et dans l’ambiance de chaque soirée.
« Merci à chaque personne qui a fait partie de cette histoire : à ceux qui sont venus une fois et à ceux qui sont venus mille fois, à ceux qui nous ont découverts par hasard, et par-dessus tout, à l’équipe qui a laissé son âme et son cœur sur chaque plat et chaque nuit. »
Renzo Tissinetti, chef et entrepreneur
« Merci infiniment à tous ceux qui ont rendu cette belle scène possible. »
Renzo Tissinetti, chef et entrepreneur
Message de Kel Calderón
Également touchée par la nouvelle, Kel Calderón, bien qu’actuellement à Paris pour la Fashion Week, a pris un moment pour adresser un message d’encouragement à son compagnon. L’influenceuse a partagé son admiration pour l’homme qu’elle connaît chaque jour un peu plus et a exprimé son impatience de voir éclore les futurs projets issus de son esprit créatif et talentueux.
« La vraie folie, c’est la manière dont chaque jour je découvre des facettes de toi qui me font t’aimer davantage. J’ai hâte de voir tous ces projets qui sortiront de cette tête talentueuse et créative que tu as. »
Kel Calderón, influenceuse