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L’influence d’Issa Rae s’étend au-delà de l’écran, car elle et ses partenaires commerciaux façonnent activement le paysage culinaire de Los Angeles en mettant l’accent sur la communauté et la véritable connexion. L’actrice, connue pour ses spectacles à succès Précaire et Sweet Life: Los Angelesa exploité sa plate-forme et sa confiance pour organiser une collection d’expériences culinaires qui reflètent les besoins et les désirs des quartiers qu’elle aime.
Rae, aux côtés de Yonnie Hagos et Ajay Relan de GVO Hospitality, constitue intentionnellement des espaces qui favorisent l’interaction et l’appartenance. «Nous avons tous grandi dans cette communauté, avons passé beaucoup de nos années de formation à courir dans les rues, alors nous avons vraiment commencé avec de quoi la communauté a-t-elle besoin? Relan a expliqué dans une récente interview avec Ebony. «Lorsque nous avons pensé à élargir notre entreprise, nous étions intentionnels de vouloir rentrer chez nous, et nous avons pensé à ce qui manquait dans la communauté.»
Voici quatre spots alimentaires à Los Angeles que le trio recommande à ajouter à votre liste de seaux culinaires:
Downtown Dough Co: une évasion italienne inspirée des années 70
Pour ceux qui ont envie de la cuisine italienne, Downtown Dough Co offre une expérience dynamique. Situé au centre-ville de Los Angeles, ce restaurant inspiré du funk propose des pizzas au feu de bois et des pâtes fraîches dans une ambiance qui rappelle les années 1970. Les convives peuvent élever leur repas avec de la vaisselle grillée sur du bois d’amande, comme le Branzino Down Branzino, servi avec des pois de sucre et une vinaigrette au citron.
[Image of Downtown Dough Co]
DTLA perdu: vibrations sur le toit et tacos élevés
Perdu Fournit une soirée détendue avec une oasis sur le toit, des cocktails et des tacos. L’espace est conçu pour de bonnes vibrations, avec des vues d’horizon, un camion de tacos sur place et une sélection de cocktails alcoolisés et non alcoolisés. Qu’il s’agisse d’une atmosphère animée ou d’une retraite fraîche, DTLA perdu offre un espace pour chaque humeur.
[Image of Lost DTLA]
Coffee Hilltop + Cuisine: alimenter la créativité à plusieurs endroits
Café à tête de colline + cuisine se positionne comme un paradis pour les créateurs, offrant un espace centré sur la communauté avec du café, du jus, du petit-déjeuner et des options de déjeuner, avec des endroits à Slauson, Inglewood, Eagle Rock et le centre-ville de LA, le café vise à être accessible à tous. Les lattes saisonnières, y compris les saveurs de patate douce et de lait de poule, sont actuellement en cours de déploiement, le matcha-ohata attirant déjà l’attention.
[Image of Hilltop Coffee + Kitchen]
Somerville: cuisine et culture du centre-sud
Somervillebasé dans le centre-sud de Los Angeles, offre une expérience culinaire enracinée dans la cuisine et la culture locales. Le menu du restaurant comprend des plats américains conçus pour capturer l’essence de la Californie, servi dans un intérieur qui évoque un club de souper jazzy. La nourriture réconfortante, comme la côte courte braisée avec une belle herbe Buerré Blanc, contribue à l’atmosphère accueillante du restaurant.
[Image of Somerville]
Grâce à ces entreprises, Issa Rae et ses partenaires démontrent un engagement à non seulement fournir une qualité F