Publié le 21 octobre 2025. Le Gyeonggi Food Plaza a vibré au rythme des saveurs et de la complicité père-enfant lors de la troisième édition du concours culinaire « Papa avec une histoire ». L’événement visait à promouvoir les bonnes habitudes alimentaires chez les jeunes et à renforcer les liens familiaux autour de la préparation des repas.
- Quinze équipes père-enfant ont rivalisé de créativité lors de la finale du concours.
- Le thème central tournait autour des « repas sains faits maison » à base de riz et de produits locaux de la province de Gyeonggi.
- L’initiative vise à encourager une participation plus active des pères dans l’éducation alimentaire des enfants.
Le 18 octobre, le Gyeonggi Food Plaza a accueilli la troisième édition du concours de cuisine « Papa avec une histoire ». Organisée par le Centre de soutien à l’éducation diététique de Gyeonggi-do, cette compétition a réuni des pères et leurs enfants pour célébrer la cuisine en famille. L’objectif principal est de sensibiliser les enfants à une alimentation équilibrée, de développer des recettes de « repas sains » pour les structures d’accueil, et de diffuser ces bonnes pratiques grâce à des livrets de recettes.
Après une sélection préliminaire axée sur les histoires familiales liées aux plats, quinze équipes ont atteint la finale. Sous le thème « Un bol de riz, un délice sain fait maison », les participants ont dû faire preuve d’ingéniosité en utilisant le riz et les produits locaux de la province de Gyeonggi. Une variété de plats innovants et savoureux a ainsi été présentée, témoignant de l’implication des familles.
La compétition a vu l’équipe « Dodo House » remporter le grand prix avec ses « crêpes de riz aux racines de lotus colorées », une création arc-en-ciel associant riz, légumes et chair de crevettes. Trois équipes ont décroché le Prix d’excellence : « Seowoo Bara Cuisine » pour son « ragoût de nurungji », « Autumn Star Rice Table Crew » avec son « burrito d’automne à base de riz de Gyeonggi », et « Père et enfant » pour leur « Toto Rice / Samedi, j’aime le riz le samedi ». Onze équipes ont également été récompensées par un prix d’encouragement, parmi lesquelles « D-Line Dad and Daughter » pour ses « kimbap et musubi diététiques en une bouchée » et « K-Bap Heart Attack Ball » pour sa « boule de riz tricolore au bœuf ».
Les participants ont exprimé leur satisfaction quant à l’expérience. Le père de l’équipe « Rainbow Factory » a confié :
« Quel que soit le prix, j’ai apprécié le processus de préparation des plats avec mon enfant. Je veux continuer à participer jusqu’à ce qu’ils deviennent collégiens. »
Kim Deok-il, représentant permanent de Gyeonggi Food Solidarity et membre du jury, a souligné l’importance de cet événement :
« Ce concours raconte l’histoire d’un repas chaleureux que les familles préparent ensemble, à partir de plats sains à base de riz de Gyeonggi, d’aliments locaux de saison de la province et de pâtes traditionnelles. Il a été confirmé qu’il s’agissait d’un événement significatif qui a élargi et soutenu la participation des pères aux habitudes alimentaires et aux rôles parentaux au sein de la famille. »
Bang Seong-hwan, président du comité de l’administration agricole et des océans du conseil provincial de Gyeonggi, a ajouté :
« J’espère que de bonnes habitudes alimentaires seront établies à la maison. Nous prévoyons d’augmenter le budget à l’avenir pour élargir davantage ce concours et en faire un événement dont toute la famille peut profiter ensemble. »
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