Publié le 2025-10-09 14:41:00. La récente annonce d’une réduction de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) pour le secteur de la restauration, prévue pour juillet prochain, suscite de vives critiques. Des parlementaires dénoncent une mesure qui bénéficierait avant tout aux grandes enseignes, qualifiant cette baisse d’« arnaque ».
- Une réduction de la TVA dans l’hôtellerie-restauration, passant de 13,5 % à 9 %, entrera en vigueur en juillet 2026.
- Cette mesure, surnommée le « McBudget » par l’opposition, est critiquée comme une subvention aux grandes entreprises rentables au détriment des petits commerces.
- La Fédération des vignerons d’Irlande exprime sa déception quant au délai d’application de cette baisse, affectant particulièrement les pubs traditionnels en difficulté.
L’indépendant Seamus Healy a vivement interpellé le gouvernement, qualifiant la réduction de la TVA pour le secteur de l’hôtellerie-restauration d’« arnaque ». Selon lui, cette décision revient à subventionner un petit nombre de grandes entreprises déjà profitables, citant notamment McDonald’s et Supermac’s. Le parlementaire estime que cette mesure représente une manne de 55 millions d’euros pour les grandes chaînes de restauration rapide, et accuse le gouvernement de céder à un « lobbying acharné ».
La mesure, qui verra le taux de TVA passer de 13,5 % à 9 % pour les restaurants et établissements de restauration à partir de juillet 2026, a été baptisée le « McBudget » par les Sociaux-Démocrates, soulignant qu’elle renforcerait les marges des multinationales. Le Tánaiste Simon Harris a toutefois défendu la décision, affirmant ne pas la considérer comme une erreur.
D’autres voix s’élèvent également pour critiquer les modalités de cette baisse. Le ministre de l’Entreprise, Peter Burke, a indiqué que cette mesure viserait à apaiser les tensions générées par les pressions du secteur, déclarant la « dispute terminée ». Cependant, la Fédération des vignerons d’Irlande a fermement critiqué le délai de mise en œuvre de la réduction de la TVA sur les services de restauration. Ils estiment que cette attente pénalise les milliers de pubs traditionnels qui luttent pour leur survie, tout en laissant les établissements proposant des repas plus élaborés attendre des mois pour le soutien promis.
« Il n’y a pas de crise dans le secteur de l’hôtellerie. Les petits cafés et restaurants locaux ont des arguments légitimes en faveur d’un soutien, mais le secteur principal est en plein essor », a affirmé Seamus Healy, contestant l’idée d’une détresse généralisée dans le secteur.
Pour plus d’informations sur le budget, consultez les principaux points à retenir du budget 2026.