Publié le 10 février 2024 18:36:00. L’actrice américaine Sharon Stone a créé l’événement ce mardi en visitant l’entreprise familiale Guschlbauer à St. Willibald, en Autriche, avant de faire son entrée au prestigieux Bal de l’Opéra de Vienne.
- Sharon Stone a visité l’usine de pâtisseries Guschlbauer, célèbre pour ses rouleaux de mousse et ses beignets.
- Elle assistera au Bal de l’Opéra de Vienne et occupera un emplacement de choix dans la loge du roi du rouleau en mousse.
- Un nouveau dessert, le « rouleau de mousse Opera Ball » doré, a été spécialement créé pour l’occasion.
L’arrivée de Sharon Stone dans la petite commune autrichienne de St. Willibald (1 100 habitants) a été saluée par une fanfare et une ambiance de tapis rouge. L’actrice, de bonne humeur, a exprimé son enthousiasme pour les pâtisseries de la région, dont l’entreprise Guschlbauer produit quotidiennement environ 1,2 million de beignets et 130 000 rouleaux de mousse.
La véritable raison de cette visite était cependant le Bal de l’Opéra de Vienne. Sharon Stone a été accueillie par Alfons Haider, surnommé « M. Opera Ball », et le chef étoilé Johann Lafer dans la ville natale de la famille Guschlbauer.
« Le Bal de l’Opéra est légendaire dans le monde entier, un morceau d’histoire vivante, et j’attends avec impatience une soirée pleine de magie, d’élégance et de musique. C’est comme entrer dans un magnifique conte de fées et je suis ravi de découvrir par moi-même cette salle de bal de renommée mondiale. »
Sharon Stone, actrice
Des centaines de fans, venus parfois d’Allemagne, se sont rassemblés devant l’usine « Süße Welt » de St. Willibald, quelques heures avant le début officiel du meet & greet, dans l’espoir d’apercevoir la star hollywoodienne. Certains chanceux ont même pu la rencontrer en personne. L’attente s’est adoucie grâce à la possibilité de déguster les créations de l’entreprise dans le magasin d’usine.
Sharon Stone a également dévoilé un détail concernant sa tenue : elle portera une jupe Valentino vintage, conçue il y a plusieurs années dans le style de Gustav Klimt.
« J’adore porter la mode vintage – elle a une histoire et du caractère. Pour moi, le vrai style est intemporel et c’est un plaisir d’exécuter cette œuvre d’art à Vienne. »
Sharon Stone, actrice
L’événement a été marqué par la présentation d’une nouvelle création de Guschlbauer : le « rouleau de mousse Opera Ball », un dessert exclusif décoré d’or, composé de pâte feuilletée au beurre et d’une mousse légère à la vanille bourbon.
« Si nos rouleaux en mousse attirent même Hollywood, c’est la meilleure confirmation de notre travail. La visite de Sharon Stone montre que le véritable savoir-faire et la tradition vivante sont partout compris. »
Karl Guschlbauer, Guschlbauer
Johann Lafer, également présent, a apporté sa touche d’expertise à la création du dessert.
« Karl Guschelbauer est un ami de longue date. Il m’a demandé mon savoir-faire pour donner un éclat particulier à son rouleau de mousse pour le Bal de l’Opéra. Après 30 ans d’expérience en pâtisserie, cela n’a pas été difficile pour moi. Je lui ai dit : « Prenez simplement du bon chocolat, du bon beurre et – nous ne nous offrons rien d’autre : de la poussière d’or. »
Johann Lafer, chef étoilé