Publié le 2025-10-04 19:02:00. Le chocolatier allemand Gubor Group va fermer son usine historique de Cadolzburg fin avril 2026, entraînant le transfert de sa production vers d’autres sites en Allemagne et en Pologne. Cette décision découle d’une baisse des ventes conjuguée à une augmentation des coûts opérationnels.
- L’usine de Cadolzburg, spécialisée dans la fabrication de friandises saisonnières, cessera ses activités en avril 2026.
- La production sera répartie entre les sites allemands et polonais du groupe suite à une fusion récente.
- Une baisse notable de la demande et des coûts d’exploitation croissants sont les raisons invoquées.
Le Gubor Group, fleuron de la confiserie bavaroise qui produisait depuis des décennies des emblèmes comme les lièvres en chocolat et les Pères Noël, se retrouve confronté à une réalité économique difficile. L’entreprise justifie cette fermeture par des « lignes de production individuelles fonctionnant déjà avec des performances irrégulières, ce qui entraîne des temps d’arrêt, des coûts fixes plus élevés et une diminution supplémentaire de la compétitivité », selon des propos rapportés par le média Infranken.de.
Malgré des efforts considérables, « nous n’avons pas pu arrêter la baisse de la demande depuis des années », a déploré Claus Cersovsky, président du groupe Gubor. Les départements administratifs tels que les achats, le marketing et les ventes resteront basés en Allemagne.
Cette décision s’inscrit dans le prolongement de la fusion intervenue il y a quelques mois avec le groupe polonais Colian. Une confirmation émane d’une déclaration de Colian, dont le siège est à Opatówek, datée du 1er octobre : « Le groupe Gubor a décidé de suspendre complètement la production et les activités liées à la production à l’usine de Cadolzburg après la fin de la période de Pâques – attendue fin avril 2026 – et sur le transfert de lignes de production à d’autres endroits appartenant au groupe ».
Cette union des deux entités donne naissance à une structure opérationnelle englobant 12 usines. L’effectif total devrait atteindre 4 200 employés, avec une capacité de production annuelle projetée à 85 000 tonnes de confiseries. Le groupe Colian dispose déjà de quatre sites de production en Pologne (Bydgoszcz, Lublin, Kalisz, Wykroty), d’un bureau commercial à Varsovie et de son siège social à Opatówek.