Publié le 6 février 2026 à 17h29. Des aliments pour bébés de la marque Danone ont été retirés du marché autrichien après la détection de la toxine Bacillus cereus, suscitant l’inquiétude des parents et entraînant des vérifications renforcées dans les supermarchés et pharmacies.
- La vente de certains produits pour enfants Danone a été interdite en Autriche en raison de la présence de la toxine Bacillus cereus.
- Les supermarchés et pharmacies ont retiré les produits concernés de leurs rayons, et des contrôles sont en cours pour garantir l’efficacité du rappel.
- Les parents peuvent vérifier si leurs produits sont concernés grâce à un outil mis en place par Danone sur ses sites web.
L’alerte a été déclenchée après que l’office du marché autrichien a constaté la présence de la toxine Bacillus cereus dans des échantillons de produits Danone. Cette toxine peut provoquer des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée et les vomissements. Spar Autriche a été informée jeudi de la contamination de certains de ses produits, et a immédiatement pris des mesures pour les retirer des rayons.
Selon Spar, les consommateurs peuvent retourner les produits concernés dans tous les points de vente, même sans ticket de caisse. D’autres enseignes, comme dm, ont adopté une démarche similaire. L’office du marché a confirmé que la plupart des supermarchés ont respecté le rappel et que la vente des lots contaminés est bloquée.
Les résultats de dix nouveaux tests effectués vendredi par l’office du marché se sont révélés négatifs. Les autorités continuent de surveiller la situation et de prélever des échantillons pour s’assurer que les produits dangereux ne sont plus disponibles à la vente.
Danone a mis à disposition un outil en ligne permettant aux parents de vérifier si leurs produits sont concernés par le rappel en utilisant la date de péremption. D’autres fabricants, comme Nestlé, ont également procédé à des rappels de produits similaires, tandis que Hipp, un autre acteur majeur du marché, assure acheter son huile uniquement auprès de fournisseurs européens et surveiller étroitement son processus de fabrication.
Les hôpitaux de l’Association viennoise de la santé (WIGEV) ont également retiré les lots concernés de leurs stocks. Dans les services particulièrement sensibles, comme la néonatologie, l’utilisation du lait maternel provenant de la banque de lait maternel de la clinique de Floridsdorf est privilégiée. À ce jour, aucun cas de maladie lié à cette contamination n’a été signalé en Autriche. Les parents inquiets sont invités à contacter le fabricant ou leur pédiatre.
Ce rappel s’inscrit dans une vague plus large touchant plusieurs fabricants de lait infantile, dont Danone et Lactalis, dans plus de 60 pays depuis la fin de 2025. La source du problème est une huile contaminée provenant d’un fournisseur chinois, utilisée comme ingrédient dans la fabrication des poudres de lait.