Publié le 2025-10-25 12:46:00. Les marchés de Noël de Manchester ont ouvert une partie de leurs installations, notamment des stands de restauration et des bars, dès le 24 octobre, offrant aux visiteurs un avant-goût des festivités avant le lancement officiel prévu en novembre. Cette ouverture anticipée permet de découvrir les prix des mets et boissons traditionnels de cette période de fête, qui affichent dans l’ensemble une légère augmentation par rapport à l’année précédente.
- Une section des marchés de Noël de Manchester, centrée sur les jardins de la Cathédrale, est déjà opérationnelle depuis le vendredi 24 octobre.
- Les prix des produits alimentaires et des boissons ont subi une légère augmentation, bien que certains articles soient restés stables par rapport à 2024.
- Les célèbres tasses de Noël font leur retour avec un nouveau design pour 2025, et leur système de caution est maintenu.
Alors que le coup d’envoi officiel des célèbres marchés de Noël de Manchester est attendu pour le mois de novembre, les gourmands et autres amateurs de l’ambiance festive peuvent déjà flâner et déguster quelques spécialités. La zone des jardins de la Cathédrale, où se trouve également la patinoire « Scare Skate », a ouvert ses portes le vendredi 24 octobre, proposant une sélection de stands culinaires et de bars. Cette pré-ouverture offre un aperçu des tarifs pratiqués pour les mets de saison, permettant aux visiteurs de se faire une idée des dépenses potentielles.
Au menu des jardins de la Cathédrale, on retrouve les classiques incontournables : Bratwurst, wraps au Yorkshire pudding, mini crêpes hollandaises et spécialités de la cuisine de rue grecque. Les bars « Winter Bar » et « Globe Bar » sont également en activité, servant une variété de boissons chaudes et alcoolisées.
Concernant les prix, certaines denrées restent au même tarif qu’en 2024, comme les Bratwurst et autres saucisses à 8 £, ou les Frankfurters à 7 £. Cependant, la majorité des produits ont connu une hausse. Les wraps au Yorkshire pudding, qui coûtaient l’an dernier 10 £ (ou 12 £ pour le mélange de viandes), sont maintenant proposés à 10 £ pour le poulet, 12 £ pour le bœuf ou l’agneau à la menthe, et 13 £ pour le mélange de viandes. Les gyros grecs sont majoritairement à 11 £, tandis qu’une boîte complète (pita) atteint 15 £, incluant une garniture variée. Les boissons chaudes au « Winter Bar » affichent des prix similaires à l’année passée, avec le chocolat chaud, les lattes et cafés à 4 £, et les cafés à liqueur à 7 £. Le chocolat chaud avec Baileys, brandy ou amaretto passe cependant de 7 £ à 8 £. Les gin tonics sont désormais à 7 £ (contre 6,50 £), et le prosecco pétillant à 8,50 £ (contre 7 £). Les cocktails, malgré une légère baisse pour certains, restent une option à 8,50 £. Au « Globe Bar », la pinte de bière ou de cidre est à 6,50 £ (soit 0,50 £ de plus), le prosecco à 7 £ (contre 6,50 £), et le gin prosecco d’hiver à 8,50 £. Les alcools simples sont à 7 £ et doubles à 9 £, tandis que les martinis expressos aromatisés atteignent 9,50 £. Le vin chaud varie entre 5,50 £ et 6,50 £, les shots entre 3 £ et 4 £, et les punches et rhums chauds à 9 £. Les mini crêpes hollandaises, toujours aussi prisées, sont proposées à 6 £ pièce, avec un supplément de 1 £ pour les garnitures supplémentaires (contre 0,50 £ auparavant).
Les traditionnelles tasses de Noël font leur retour avec un nouveau design pour 2025, représentant une ville de jouets en dessin animé. Ces tasses, utilisées pour les boissons chaudes comme le Glühwein et le chocolat chaud, peuvent être achetées par les visiteurs ou « louées » moyennant une caution de 3,50 £. Les clients ont le choix de rendre la tasse pour récupérer leur caution ou de la conserver en souvenir.
L’édition 2025 des marchés promet d’être la plus vaste à ce jour, avec 274 stands répartis sur dix sites distincts, dont le grand retour d’une section de l’Albert Square. Cette place historique accueillera « A Taste of Christmas », un mini-marché festif proposant nourriture, boissons et artisanat. Une imposante grande roue sera également installée sur l’Albert Square, offrant une vue panoramique sur l’hôtel de ville de Manchester.
L’ensemble des Marchés ouvrira officiellement ses portes le vendredi 7 novembre et se clôturera le lundi 22 décembre. Toutefois, « A Taste of Christmas » sur Albert Square et les stands des jardins de la Cathédrale prolongeront leur activité jusqu’au 4 janvier 2026.