Publié le 2025-10-22 20:04:00. La trattoria Panigl s’associe au domaine viticole Steurer pour proposer un dîner gastronomique aux accents méditerranéens et autrichiens. Du 10 au 14 novembre, les convives pourront découvrir un menu en quatre services sublimé par les vins de ce partenaire.
- Un menu quatre plats, alliant spécialités méditerranéennes et influences autrichiennes, sera proposé du 10 au 14 novembre.
- Le dîner vigneron se déroulera à la Panigl Trattoria Enoteca, en collaboration avec le Domaine Steurer de Jois.
- Le tarif est fixé à 49 € par personne pour cette expérience culinaire.
La Panigl Trattoria Enoteca promet une expérience gastronomique des plus singulières avec son dîner vigneron. L’établissement collabore avec le renommé Domaine viticole Steurer, basé à Jois, pour orchestrer un événement qui se tiendra du 10 au 14 novembre. L’objectif est de marier habilement les saveurs ensoleillées de la Méditerranée à la riche tradition viticole autrichienne, le tout dans une atmosphère automnale.
Au menu de cette célébration gustative, quatre mets ont été spécialement concoctés. La soirée débutera par un flan aux champignons agrémenté de bresaola, suivi par des gnocchis de pommes de terre servis avec du saumon fumé, des courgettes et une touche de vodka. Le plat principal se composera d’une brochette de crevettes, accompagnée d’une mayonnaise au basilic et de tomates gratinées. Pour clore ce repas en beauté, un dessert onctueux de mousse de marrons aux fruits des bois sera proposé.
Cette initiative, qui met en lumière la créativité culinaire et la qualité des produits, s’inscrit dans une volonté de proposer des moments uniques aux amateurs de bonne chère et de vin. Le prix de cette expérience est de 49 € par personne.
Informations pratiques :
Dates : Du 10 au 14 novembre
Lieu : Panigl Trattoria Enoteca
Tarif : 49 € par personne
Il est conseillé de réserver votre table dès maintenant pour ne pas manquer ce rendez-vous gourmand.