Publié le 2026-02-15 20:13:00. Une étude récente révèle que le moment où l’on se brosse les dents a un impact significatif sur l’efficacité du fluor, et que la composition même des dentifrices peut varier considérablement en termes de libération de ce précieux allié contre les caries.
- Se brosser les dents avant le petit-déjeuner est plus bénéfique pour l’action du fluor.
- La quantité de fluor réellement libérée par un dentifrice varie selon sa formulation.
- Un brossage plus long et minutieux optimise l’efficacité du fluor, surtout avec les dentifrices moins performants.
Des chercheurs de la Faculté de Dentisterie de Piracicaba de l’Université d’État de Campinas (FOP- Unicamp) ont mis en lumière des aspects souvent négligés de l’hygiène bucco-dentaire. Leurs travaux, publiés dans le Journal Dentaire Brésilien et la revue Recherche brésilienne en dentisterie pédiatrique et clinique intégrée, soulignent l’importance de maximiser l’action protectrice du fluor.
Le fluor, présent dans la plupart des dentifrices, joue un rôle crucial dans la réduction de la déminéralisation de l’émail dentaire, un processus initié par les bactéries après la consommation d’aliments sucrés.
« Le fluor est, encore aujourd’hui, la seule substance capable de réduire efficacement l’impact des caries. Le brossage des dents avec une pâte fluorée est une véritable thérapie quotidienne au fluor réalisée par le patient lui-même. »
Jaime Cury, chirurgien-dentiste et chercheur, professeur à l’Unicamp
L’étude a révélé que tous les dentifrices ne se valent pas. En analysant différentes marques, les chercheurs ont constaté que certains libèrent plus de 80 % de fluorure, tandis que d’autres n’en libèrent qu’environ la moitié, même avec une concentration de fluorure identique indiquée sur l’emballage. Cette variabilité a des conséquences directes sur la quantité de fluor qui atteint réellement les dents lors du brossage.
Selon Jaime Cury,
« Le point le plus important n’est pas seulement la quantité de fluor déclarée sur l’étiquette, mais aussi la quantité de fluor réellement soluble et disponible pour être libérée dans la bouche lors du brossage. »
Jaime Cury, chirurgien-dentiste et chercheur, professeur à l’Unicamp
La texture du dentifrice joue également un rôle. Les pâtes plus fluides ont tendance à libérer le fluorure plus facilement, lui permettant de se dissoudre dans la salive et d’atteindre la surface des dents. Les crèmes plus épaisses, en revanche, peuvent retenir une partie du fluorure, réduisant ainsi son efficacité.
Cette différence de libération du fluor peut être particulièrement significative pour les personnes à risque élevé de caries.
« La prévention dépend d’une exposition fréquente et efficace au fluor. Si, quotidiennement, moins de fluor atteint les dents, l’effet protecteur peut être réduit. »
Bruna Fronza, chirurgienne-dentiste, professeure doctorante à la Faculdade Israelita de Ciências da Saúde Albert Einstein
Pour optimiser l’action du fluor, les experts recommandent de ne pas se précipiter lors du brossage. Un brossage plus long, d’au moins deux minutes, permet une meilleure élimination du biofilm bactérien et augmente le temps de contact du fluor avec les dents. La quantité de dentifrice à utiliser varie selon l’âge : une très petite quantité (taille d’un grain de riz) pour les enfants de moins de 3 ans, une quantité de la taille d’un pois pour les enfants de 3 à 7 ans, et environ un centimètre pour les adultes.
Il est également conseillé d’éviter de se rincer la bouche de manière excessive après le brossage.
« Le brossage mécanique est fondamental et ne peut être remplacé. C’est lui qui élimine le biofilm dentaire, qui joue un rôle central dans le développement des caries. Le dentifrice seul ne fait pas ce travail et le fluor est un allié important dans ce processus. »
Bruna Fronza, chirurgienne-dentiste, professeure doctorante à la Faculdade Israelita de Ciências da Saúde Albert Einstein
La carie dentaire est la maladie bucco-dentaire la plus répandue au monde, touchant environ 2,5 milliards de personnes de tous âges, selon l’ Organisation mondiale de la santé (OMS). Au-delà de la douleur et de l’inconfort, elle peut entraîner des difficultés à mâcher, affecter la santé alimentaire et générer des coûts de traitement importants. Il est donc essentiel d’adopter une hygiène bucco-dentaire rigoureuse et de consulter régulièrement un dentiste.