Une purée de fruits pour bébés de la marque Tippy Toes a été rappelée à l’échelle nationale après la découverte de niveaux élevés d’une toxine potentiellement dangereuse. Ce rappel massif, qui concerne près d’un million de pots, fait suite à des tests fédéraux révélant la présence de patuline, une substance naturellement produite par des moisissures.
Initiative Foods, le fabricant, a annoncé vendredi le rappel du lot de sa purée de fruits pomme-poire-banane portant la date de péremption « BB 17/07/2026 » et le code « INIA0120 ». La distribution du produit s’est faite dans toutes les épiceries des États-Unis, à l’exception de l’Alaska, et pourrait également avoir concerné Guam et Porto Rico.
La patuline, une mycotoxine présente notamment dans les pommes, peut entraîner des effets néfastes sur la santé en cas d’exposition prolongée, notamment une suppression du système immunitaire, des lésions nerveuses, des maux de tête, de la fièvre et des nausées. À ce stade, aucune maladie ou blessure liée à la consommation de cette purée n’a été signalée, selon l’administration américaine des aliments et des médicaments (FDA).
Les consommateurs sont invités à vérifier la date « Meilleur avant » inscrite au bas de chaque pot en plastique. Si la date correspond à celle mentionnée, il est conseillé de ne plus utiliser le produit et de le jeter ou de le retourner au point de vente pour un remboursement.
« Chez Initiative Foods, la sécurité de nos consommateurs et de leurs familles est notre priorité absolue », a déclaré Don Ephgrave, PDG et président de l’entreprise. « Nous coopérons pleinement avec la FDA pour garantir un examen rigoureux et renforcer les mesures de sécurité pour tous nos produits. Nous remercions nos partenaires détaillants et nos clients pour leur compréhension et leur action rapide à ce sujet. »
Les personnes ayant consommé le produit et présentant des problèmes de santé sont invitées à consulter un professionnel de la santé. Pour toute information complémentaire concernant ce rappel, les consommateurs et les détaillants peuvent contacter Initiative Foods au 1(855) 215-5730.
Ce rappel intervient dans un contexte de vigilance accrue de la FDA concernant la sécurité alimentaire. L’agence examine actuellement d’autres additifs alimentaires potentiellement liés à des problèmes de santé, et s’inquiète de l’augmentation du vapotage de THC chez les adolescents, ainsi que des essais de vaccins contre la grippe à ARNm de Moderna.