Publié le 23 octobre 2025. Le marché des graines de chia dans le Conseil de coopération du Golfe (CCG) devrait connaître une croissance exponentielle, passant de 30 millions de dollars en 2024 à 180 millions de dollars d’ici 2033. Cette expansion est principalement alimentée par une prise de conscience accrue de la santé, une demande croissante pour les aliments d’origine végétale et une utilisation élargie des graines de chia dans divers produits.
- Le marché des graines de chia au CCG devrait croître à un taux annuel composé de 20,68 % entre 2025 et 2033.
- La popularité croissante des « superaliments » et des régimes à base de plantes stimule la demande, notamment aux Émirats arabes unis et en Arabie saoudite.
- Malgré le potentiel, le marché est confronté à des défis tels que la forte dépendance aux importations et une sensibilisation limitée dans les zones rurales.
Les graines de chia, reconnues pour leur richesse en acides gras oméga-3, fibres, protéines et antioxydants, gagnent du terrain auprès des consommateurs soucieux de leur bien-être. Leur polyvalence permet de les intégrer facilement dans les smoothies, yaourts, céréales, pâtisseries et boissons. De plus, leur capacité à absorber l’eau en fait un substitut populaire aux œufs dans les recettes végétaliennes et un allié dans les régimes de contrôle du poids.
L’Arabie saoudite et les Émirats arabes unis se distinguent comme les marchés les plus dynamiques au sein du CCG, soutenus par une demande croissante pour les produits biologiques, sans gluten et d’origine végétale. Les initiatives gouvernementales visant à promouvoir une consommation saine et l’agriculture biologique, ainsi que des programmes d’éducation sur la nutrition, contribuent également à l’essor des graines de chia. La culture du chia a d’ailleurs été confirmée comme réussie dans certaines régions d’Arabie saoudite, comme la région de La Mecque.
L’industrie des aliments et boissons fonctionnels joue un rôle crucial dans cette croissance. Les fabricants incorporent de plus en plus les graines de chia dans les céréales, les barres énergétiques, les jus et les substituts laitiers. Des entreprises comme Benexia explorent de nouvelles applications, comme l’huile encapsulée, démontrant l’innovation continue autour de ce superaliment.
Cependant, des obstacles subsistent. La région dépend fortement des importations, principalement d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale, ce qui rend le marché vulnérable aux fluctuations des prix et aux instabilités de la chaîne d’approvisionnement. Par ailleurs, la sensibilisation aux bienfaits des graines de chia reste limitée dans les zones rurales, contrastant avec la forte adoption observée dans les centres urbains comme Riyad, Dubaï et Doha.
Le marché saoudien est tiré par une population nombreuse, une classe moyenne en expansion et une forte conscience de la nutrition, renforcée par les objectifs de la Vision 2030. Les Émirats arabes unis, quant à eux, sont devenus une plateforme pour les aliments santé haut de gamme, où les graines de chia sont omniprésentes dans les supermarchés et les restaurants. Le Koweït et le Qatar affichent également une croissance constante, stimulée par un intérêt croissant pour le bien-être et une exposition aux tendances alimentaires occidentales.
Ce rapport d’analyse couvre une période de prévision de 2024 à 2033, projetant une valeur marchande estimée à 30 millions de dollars en 2024, atteignant 180 millions de dollars d’ici 2033, avec un taux de croissance annuel composé de 20,68 %. Les segments étudiés incluent la forme (entière, moulue, pré-hydratée, huile), l’application (alimentaire et boissons, nutraceutique, cosmétique) et les pays couverts (Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Koweït, Qatar, Oman, Bahreïn, et le reste du CCG).
Parmi les acteurs clés du marché, on trouve Spectrum Organic Products LLC, Bayer SA, The Chia Company, Mama Chia, Benexia Chia, Chiatrition Chia Seeds, Glanbia Nutritionals et Health Works Chia Seeds.