Publié le 11 février 2026 02:55:00. Long Island célèbre l’amitié féminine avec une série d’événements spéciaux pour le « Galentine’s Day », une alternative à la Saint-Valentin axée sur les liens entre femmes. Des ateliers de pâtisserie aux brunchs animés, en passant par des dégustations, voici quelques options pour célébrer avec vos amies.
- L’atelier de Ruggero’s à Wading River propose de créer son propre gâteau miniature aux macarons.
- Le restaurant 317 Main St. à Farmingdale offre un dîner à prix fixe avec un DJ pour une soirée dansante.
- Lily Flanagan à Babylon organise un brunch bingo avec cocktails et buffet.
- Blacksmith’s Breads à Long Beach propose un goûter et un atelier de création de mélanges d’herbes.
La Saint-Valentin, traditionnellement dédiée à l’amour romantique, s’étend de plus en plus à toutes les formes d’affection. Plusieurs établissements de Long Island ont saisi l’opportunité de célébrer l’amitié féminine avec le « Galentine’s Day », une journée dédiée aux relations entre femmes.
Faire un gâteau macaron chez Ruggero’s, Wading River
QUAND : Jeudi, de 19h à 21h
Participez à un atelier créatif chez Ruggero’s et confectionnez votre propre gâteau miniature aux macarons avec Stephanie Cocozzelli, propriétaire de la boutique The Sweet Escape. L’événement vous apprendra à préparer, garnir et décorer votre propre création thématique. Le prix de participation est de 65 $ (environ 59 €) par personne et comprend un verre de vin, des collations et des amuse-gueules.
Plus d’informations : 5768 NY-25A Suite Y, 631-886-1625, thesweetescapemacarons.com
Dîner au 317 Main St., Farmingdale
QUAND : Vendredi, à partir de 18h
Le restaurant 317 Main St. à Farmingdale propose une soirée spéciale avec un dîner à 3 plats à prix fixe à 45 $ (environ 41 €), accompagné d’un expresso martini ou d’un verre de vin. Le menu commence par une salade César, une trempette au poulet Buffalo ou des calamars, suivi de plats principaux tels que des crevettes au basilic, un paillard de poulet ou des tortelloni. Pour le dessert, vous aurez le choix entre un cheesecake ou un tiramisu au Nutella. Un DJ animera la soirée à partir de 20h pour ceux qui souhaitent danser. Il est conseillé de réserver à l’avance.
Plus d’informations : 317, rue Main, 516-512-5317, 317mainstreet.com
Brunch bingo chez Lily Flanagan, Babylon
QUAND : Samedi, de midi à 15h
Les équipes les plus compétitives sont invitées au brunch animé de Lily Flanagan pour un « Galentine ». Pour 50 $ (environ 46 €), les participants profiteront de cocktails brunch ainsi que d’un buffet proposant des classiques tels que des œufs brouillés, du bacon, des saucisses, des penne à la vodka, du poulet français et une salade César. L’entrée comprend également une carte de bingo.
Plus d’informations : 345, avenue Deer Park, 631-539-0816, lilyflanaganspub.com
Goûter chez Blacksmith’s Breads, Long Beach
QUAND : Dimanche, de 15h30 à 17h00
La boulangerie Blacksmith’s Breads de Long Beach organise un goûter et un atelier de 90 minutes où vous pourrez créer votre propre mélange d’herbes à emporter chez vous. L’organisatrice de l’événement, Jenna Valot, explique que les participants pourront choisir parmi une variété de tisanes, telles que la verveine bleue, le chardon-Marie, l’ashwagandha, la menthe poivrée et la menthe verte, tout en dégustant des croissants et des pâtisseries. Billets disponibles sur Eventbrite à partir de 44,52 $ (environ 41 €), avec une offre spéciale « 2 pour 1 » pour les duos.
Plus d’informations : 870 W Beech St., 516-490-5530