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« Nakes, poulet cru » :

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Publié le 2025-10-09 09:51:00. Un menu de dîner de l’armée de l’air indienne, rendant hommage aux opérations militaires passées contre des villes pakistanaises, a suscité un vif engouement sur les réseaux sociaux. Cette initiative originale, qui mêle gastronomie et symbolisme, célèbre les succès des forces aériennes indiennes.

  • Un menu de dîner de l’IAF (Indian Air Force) a inclus des plats nommés d’après des villes pakistanaises ciblées lors d’opérations militaires indiennes.
  • Le menu, baptisé « 93 ans d’IAF : Infaillible, imperméable et précis », a été partagé par le porte-parole national du BJP, Shehzad Poonawalla, sur X (anciennement Twitter).
  • Les plats font référence à l’Opération Sindoor et à l’Opération Bandar (frappe aérienne de Balakot) de 2019.

Le menu, conçu pour célébrer le 93e anniversaire de l’armée de l’air indienne, comportait des noms évocateurs tels que « Rawalpindi Chicken Tikka Masala », « Rafiqui Rhara Mutton », « Bholary Paneer Methi Malai », « Sukkur Sham Saham Saver Kofta », « Mewa pulao » et « Bahawalpur Naan ». En dessert, les convives pouvaient déguster un « Balakot Tiramisu », un « Muzaffarabad Kulfi Faluda » et un « Muridke Meetha Pan », des appellations qui rappellent les zones ciblées par l’Inde.

Shehzad Poonawalla, en partageant l’image sur X, a commenté : « De servir des plats à servir la justice. Désormais, même le menu de l’IAF véhicule désormais une nouvelle normalité. L’époque où le 26/11 avait lieu et où aucune action n’était autorisée par les puissances étrangères selon P Chidambaram est révolue… » L’initiative a été largement saluée par les internautes, qui ont loué l’originalité et le message véhiculé par l’IAF.

Opération Sindoor

L’Opération Sindoor, lancée le 7 mai 2024, a vu les forces armées indiennes cibler neuf centres terroristes situés au Pakistan et dans le Cachemire occupé par le Pakistan. Ces frappes de précision ont touché plusieurs localités, notamment Rawalakot, Kotli, Muzaffarabad, Bhimber et la vallée de Neelum. Cette action militaire faisait suite à l’attaque terroriste de Pahalgam du 22 avril, qui avait coûté la vie à 26 civils. L’Opération Sindoor a entraîné quatre jours d’intenses affrontements entre l’Inde et le Pakistan, culminant par un accord de cessez-le-feu le 10 mai.

Opération Bandar

En février 2019, l’Inde a mené l’Opération Bandar, une frappe aérienne en réponse à l’attaque terroriste de Pulwama. Ce précédent attentat avait visé un convoi du CRPF (Central Reserve Police Force), causant la mort de 40 membres. La réponse indienne a abouti à la destruction d’un camp d’entraînement du groupe Jaish-e-Mohammad (JeM) à Balakot.

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