À 54 ans, Jennifer Aniston continue d’incarner l’élégance et la vitalité hollywoodiennes, et révèle les secrets d’une alimentation axée sur les protéines pour maintenir sa forme et son énergie. Loin des régimes restrictifs, l’actrice mise sur un équilibre durable et une attention particulière à son bien-être.
L’alimentation de Jennifer Aniston repose sur un principe simple : privilégier les protéines tout en limitant les glucides et les sucres. Elle est particulièrement attentive à ce qu’elle mange et à la qualité de son repos, considérant ces deux aspects comme essentiels à sa santé.
L’actrice pratique le jeûne intermittent selon la méthode 16/8, qui consiste à concentrer ses repas sur une fenêtre de huit heures, généralement entre 10 heures et 18 heures. Sa journée commence en douceur avec un verre d’eau tiède citronnée suivi d’un café au lait écrémé.
Le petit-déjeuner est un moment clé pour faire le plein de protéines. Jennifer Aniston alterne entre des flocons d’avoine agrémentés de blancs d’œufs, des œufs préparés de différentes manières, ou encore des smoothies protéinés. Elle a d’ailleurs une astuce pour sublimer ses flocons d’avoine :
« J’ajoute un blanc d’œuf battu juste avant la fin de la cuisson. Cela apporte un supplément de protéines et une texture moelleuse qui est délicieuse. »
Ses smoothies préférés sont conçus pour apporter énergie, antioxydants et protéines dès le matin. Sa recette inclut des bananes, des cerises, des mûres, de la poudre végétale, du peptide de collagène, une touche de cacao, une pointe de stevia au chocolat et du lait d’amande au chocolat.
Pour le déjeuner, l’actrice opte pour la simplicité et l’équilibre, avec un plat favori : le thon rouge (thon à nageoires jaunes) accompagné d’une salade de concombre et de lentilles. Elle remplace la sauce soja par des acides aminés de Bragg.
Entre les repas, Jennifer Aniston grignote des œufs durs, des bâtonnets de fromage ou une tasse de soupe pour combler les petites faims.
L’œuf est un aliment de base dans son régime, apprécié pour sa richesse en protéines et ses bienfaits sur le sommeil. Au dîner, elle privilégie généralement du poulet rôti accompagné de spirales de courgettes et d’une sauce au pesto.
Cependant, Jennifer Aniston ne se prive pas complètement des plaisirs gourmands. Elle s’autorise des « pâtes carbonara toutes les deux semaines », preuve que son régime n’est pas synonyme de restriction excessive.
Après avoir été « trop stricte » avec son alimentation par le passé, elle a appris à s’accorder des moments de plaisir, comme des soirées pizza, hamburger ou cuisine mexicaine. Elle apprécie notamment le restaurant japonais Nobu à Malibu et le restaurant mexicain Casa Vega à Sherman Oaks.
Lorsqu’elle a envie d’alcool, l’actrice s’autorise un dry martini.
L’alimentation de Jennifer Aniston est également liée à la qualité de son sommeil. Elle a évoqué ses difficultés à s’endormir et la façon dont certaines habitudes alimentaires l’aident à gérer ce problème :
« Quand je me réveille, je bois de l’eau tiède avec du citron, puis je prends un smoothie ou un avocat avec des œufs, qui est l’un de mes préférés. »
Les œufs, riches en tryptophane et en vitamines du groupe B, peuvent favoriser une meilleure régulation du sommeil, selon des spécialistes.
En complément de son alimentation, Jennifer Aniston suit une routine d’exercices axée sur la longévité, avec trois à quatre séances par semaine, même lorsqu’elle ne dispose que de 20 minutes. Ses entraînements combinent renforcement musculaire progressif, courtes périodes de cardio, travail de stabilité et exercices pour le tronc.