Publié le 16 février 2026. Le ministère de l’Agriculture (DA) et le ministère du Tourisme (DoT) des Philippines s’unissent pour dynamiser le tourisme agricole et renforcer le lien entre les producteurs locaux et l’essor du secteur touristique du pays.
- Un protocole d’accord a été signé pour aligner les programmes, les infrastructures et les promotions afin de positionner les Philippines comme une destination gastronomique majeure en Asie.
- L’initiative vise à créer une demande institutionnelle stable pour les produits agricoles philippins, à encourager la transformation locale et à intégrer l’agriculture dans l’économie de services.
- Un groupe de travail conjoint supervisera la mise en œuvre de ce partenariat, qui repose sur la coordination et non sur un financement commun.
Manille, Philippines – Un nouveau chapitre s’ouvre pour le tourisme philippin avec la signature d’un accord ambitieux entre le ministère de l’Agriculture (DA) et le ministère du Tourisme (DoT). L’objectif : faire du tourisme agricole un moteur de croissance économique et de développement rural, tout en valorisant la richesse de la gastronomie locale.
La secrétaire au Tourisme, Christina Garcia Frasco, et le secrétaire à l’Agriculture, Francisco Tiu Laurel Jr., ont officialisé ce partenariat stratégique ce lundi 16 février. L’accord s’inscrit dans la continuité des politiques nationales existantes, notamment la Constitution de 1987 qui prévoit un soutien de l’État à l’agriculture, la loi sur le tourisme de 2009 qui encourage l’agrotourisme, la loi sur le développement du tourisme agricole de 2016 et la loi sur la modernisation de l’agriculture et de la pêche de 1997.
Concrètement, les deux ministères s’engagent à coordonner le développement de nouvelles destinations d’agrotourisme, à promouvoir la cuisine philippine et à intégrer les priorités agricoles dans la planification touristique. Un axe majeur de cette collaboration sera l’amélioration de l’accès aux fermes et aux destinations émergentes grâce à l’alignement des projets de routes de la ferme au marché avec les circuits touristiques existants, dans le cadre du programme d’infrastructures routières touristiques.
« Il ne s’agit pas simplement d’ajouter des arrêts touristiques aux fermes, mais de créer une demande institutionnelle stable pour les produits locaux, d’encourager la valeur ajoutée et d’intégrer l’agriculture dans l’économie de services plus large. »
Francisco Tiu Laurel Jr., secrétaire à l’Agriculture
Selon le secrétaire Tiu Laurel, cette initiative représente une intervention structurelle pour le secteur agricole. En encourageant les hôtels et les restaurants à s’approvisionner régulièrement auprès des agriculteurs philippins, il estime qu’il sera possible de stimuler les investissements ruraux, de créer des emplois et de dynamiser l’activité économique au-delà de la simple production agricole.
L’accord devrait également inciter à l’adoption de normes plus élevées en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de durabilité, rendant ainsi les producteurs locaux plus compétitifs sur les marchés haut de gamme. Un groupe de travail technique conjoint sera chargé de superviser la mise en œuvre de ce partenariat, de rédiger des plans d’action et de coordonner les différentes parties prenantes des deux secteurs. Chaque ministère assumera ses propres coûts, soulignant ainsi la volonté de privilégier la coordination plutôt que le financement commun.
Les responsables espèrent que cette initiative transformera la réputation culinaire des Philippines en une véritable stratégie de développement national, où la productivité agricole, les infrastructures et la croissance du tourisme se renforceront mutuellement. ### (Photo d’archives et texte par DA – OSEC Comms)