Alors que le café reste la boisson chaude préférée de la majorité des Français, une figure médiatique connue a choisi une alternative surprenante pour booster son énergie : le maté. La journaliste Ophélie Meunier a révélé son penchant pour cette infusion argentine, loin des effets de la caféine.
Ophélie Meunier, préparant le marathon de New York, a partagé sur Instagram son rituel matinal : « C’est mon rituel du matin. J’adore cette boisson argentine. » Elle accompagne ce regain d’énergie d’un déjeuner équilibré, composé notamment d’un poke bowl riche en poulet, légumes et crudités.
Mais quels sont les avantages de cette boisson méconnue ? Le maté est réputé pour ses propriétés antioxydantes, contribuant à la lutte contre le stress oxydatif et à la préservation des cellules. Sa teneur en matéine, un stimulant naturel, améliore la concentration, la vigilance et réduit la fatigue mentale, tout en optimisant les performances physiques.
Des études scientifiques, dont une consultable sur PubMed, confirment ces bienfaits. Les résultats suggèrent que le maté pourrait avoir des effets positifs sur la tension artérielle, le cholestérol, le diabète et l’obésité. L’étude précise que ces effets ont été observés lors d’une consommation régulière et en quantités importantes. Elle conclut que le maté pourrait exercer des effets cardiométaboliques protecteurs, tant chez les personnes en bonne santé que chez celles présentant un risque cardiovasculaire modéré.
Le goût du maté, cependant, ne fait pas l’unanimité. Il est décrit comme très herbacé, amer et parfois légèrement fumé, plus prononcé que celui du thé vert. Une particularité à prendre en compte avant de succomber à la tentation. L’exemple d’Ophélie Meunier, en tout cas, prouve qu’il existe des alternatives intéressantes à la traditionnelle tasse de café.