C’est en croisant le regard de Tana, qu’il a immédiatement comparé à celui d’une jeune Julia Roberts, que le chef étoilé Gordon Ramsay a su qu’il était tombé sous son charme. Près de trente ans plus tard, le couple livre les secrets d’une relation durable, faite de complicité et de franche discussion.
Gordon Ramsay avait à peine 25 ans lorsqu’il a rencontré celle qui allait devenir sa femme, au début des années 1990. Leur relation s’est rapidement épanouie, aboutissant à un mariage en 1996. Aujourd’hui, ils sont les parents de cinq enfants : Megan (27 ans), les jumeaux Holly et Jack (26 ans), Tilly (24 ans), Oscar (6 ans) et Jesse (2 ans).
Si le chef a connu un succès fulgurant, avec cinq restaurants étoilés au guide Michelin – dont le Restaurant Gordon Ramsay à Chelsea, Londres, qui conserve ses trois étoiles depuis plus de 25 ans – et une présence médiatique importante grâce à des émissions comme Hell’s Kitchen et Gordon Ramsay’s Kitchen Nightmares, il attribue une grande partie de sa réussite au soutien indéfectible de Tana.
Dans une interview accordée à Bella, Gordon Ramsay a confié : « Je l’ai rencontrée à 25 ans, elle avait 18 ans, et il y avait cette étincelle. Nous partageons une ambition commune et nous sommes tous les deux travailleurs. Le temps que nous avons ensemble est limité, mais il est précieux. » Il souligne également l’importance de l’honnêteté de sa femme : « Tana est un soutien incroyable et elle n’a pas peur de me dire si un projet est une idée géniale ou une absurdité. » Il admet avoir besoin de cette franchise.
Tana, de son côté, insiste sur la nécessité de « se réserver du temps l’un pour l’autre » et de « s’amuser ». Elle a déclaré : « Toute relation traverse des phases après autant d’années, mais c’est une véritable bénédiction d’avoir rencontré Gordon jeune et de vivre ensemble cette incroyable aventure. »
Le chef se souvient avoir été immédiatement frappé par la beauté de Tana, la comparant à une jeune Julia Roberts. Il avoue cependant avoir craint de ne pas l’impressionner, surtout qu’elle fréquentait à l’époque un de ses amis proches. « Tana conduisait et j’étais assis à l’arrière, regardant mon ami et me disant : ‘Mon Dieu, ta petite amie est absolument magnifique’. Elle avait ce petit quelque chose, une excitation que je n’avais jamais ressentie auparavant. Je ne suis pas sûr de ce que Tana a pensé de moi, j’avais l’impression qu’elle n’était pas très emballée », a-t-il raconté.
Tana a confirmé cette première impression, avouant à The Mirror : « Je le trouvais vraiment arrogant, très sûr de lui. Il finissait par m’agacer. » Cependant, quelques semaines plus tard, tous deux étaient célibataires et ont décidé de tenter leur chance. « Nous avons fini par discuter un soir et nous avons parlé toute la nuit. Je dois l’avouer, il me plaisait », a-t-elle ajouté.
Gordon Ramsay est actuellement au centre de la série Netflix en six parties, Being Gordon Ramsay, qui suit son quotidien, jonglant entre sa vie de famille, son travail et l’ouverture de son dernier restaurant, 22 Bishopgate.