Publié le 2024-05-22 10:30:00. Les autorités ont saisi un important lot de viande destiné à un restaurant local, suite à un contrôle routier révélant de multiples irrégularités sanitaires et administratives.
- Près de 240 kilos de viande de bœuf et de poulet ont été interceptés en raison de conditions de transport suspectes.
- Le conducteur et son véhicule présentaient plusieurs manquements, notamment l’absence d’autorisations et de documents essentiels.
- Le restaurant récepteur n’a pas pu présenter les documents réglementaires requis, entraînant le renvoi de la marchandise.
Mardi dernier, des agents de police ont arrêté un véhicule sur l’avenue Marítima, dans le cadre d’un contrôle de routine. À l’intérieur, 120 kilos de bœuf et 124 kilos de poulet, conditionnés en différentes pièces, étaient transportés vers un établissement de restauration de la ville. Les vérifications ont rapidement révélé que la marchandise se trouvait dans des conditions de transport potentiellement non conformes aux normes sanitaires.
Au cours de l’interpellation, les agents ont examiné les factures d’achat et de destination. Ces premières investigations ont conduit à un contrôle plus approfondi du véhicule et de son chargement. Les autorités ont constaté que le conducteur ne possédait pas d’autorisation administrative pour circuler en Espagne et n’avait aucun lien contractuel avec la société de transport. Son assistant, quant à lui, ne disposait pas d’un titre de séjour régulier.
Le véhicule lui-même faisait l’objet de plusieurs manquements. Il était dépourvu du certificat de transport de denrées périssables, ainsi que de l’autorisation de transport délivrée par le Cabildo de Tenerife. Ces divers éléments ont conduit les forces de l’ordre à accompagner le camion jusqu’à son lieu de livraison.
Une fois sur place, le responsable du restaurant, qui s’est présenté comme gérant, s’est montré incapable de fournir les autorisations d’ouverture, la déclaration préalable d’activité, ni l’attestation d’assurance responsabilité civile. Face à cette accumulation de non-conformités, un dossier administratif a été ouvert.
Finalement, le responsable de l’établissement a renoncé à récupérer la marchandise. La viande a donc été renvoyée à son point d’origine. Un rapport détaillé de cette intervention a été transmis à plusieurs organismes : la Police Nationale, le service d’inspection sanitaire et le laboratoire de la zone sanitaire de Tenerife, la direction générale du travail du gouvernement des Canaries, la zone des transports du Cabildo, le service de contrôle et de gestion de l’environnement et de la santé de la mairie, ainsi qu’à la direction de la planification municipale.