Publié le 2025-10-08 06:49:00. Les professionnels de la restauration envisageant de s’implanter dans le centre de Dublin ont une rare occasion de saisir un emplacement de premier choix au 119 St Stephen’s Green, une adresse prestigieuse désormais disponible à la location.
- Le Royal College of Surgeons d’Irlande met en location le bâtiment historique qui abritait autrefois le restaurant Shanahan’s on the Green.
- Cette propriété géorgienne, conçue par Richard Cassells, bénéficie d’un emplacement stratégique face au tramway Luas et à proximité de Grafton Street.
- L’espace, d’une superficie de 595,7 m², comprend plusieurs niveaux pouvant accueillir un restaurant, un bar et d’autres aménagements.
Le numéro 119 St Stephen’s Green, une adresse emblématique de la scène gastronomique dublinoise, est désormais proposé à la location par l’intermédiaire de l’agence immobilière Cushman & Wakefield. Ce bâtiment géorgien, datant de 1750, était connu depuis 1998 sous le nom de Shanahan’s on the Green jusqu’à sa fermeture inattendue en octobre dernier. Il s’agit d’une opportunité rare pour les restaurateurs de s’établir dans l’un des quartiers les plus prisés de la capitale irlandaise.
La propriété s’étend sur quatre étages et couvre une surface de 595,7 mètres carrés (6 412 pieds carrés). Son emplacement sur St Stephen’s Green West, à proximité de York Street et Proud’s Lane, est particulièrement stratégique. Le bâtiment est adjacent au siège du Royal College of Surgeons en Irlande (RCSI), propriétaire des lieux, et se trouve à quelques pas de Grafton Street, l’artère commerçante principale de Dublin, ainsi que de trois hôtels cinq étoiles réputés : le Westbury, le Shelbourne et le Merrion. De plus, il fait face directement à l’arrêt St Stephen’s Green du réseau de tramway Luas.
Le site du 119 St Stephen’s Green a une riche histoire culinaire. Avant de devenir Shanahan’s, un steakhouse haut de gamme exploité par John Shanahan pendant 26 ans, le lieu a accueilli le restaurant White’s on the Green dans les années 1980, sous la houlette de Peter White et de son épouse. Par la suite, il fut repris par Robbie Fox, propriétaire de boîte de nuit, et renommé Baton Rouge, avant d’être rénové et de devenir Shanahan’s on the Green.
Le Royal College of Surgeons a acquis cette propriété en 2017 lors d’une vente aux enchères, dépassant le prix de vente estimé de 4,5 millions d’euros et devançant plusieurs investisseurs privés.
Conçu par Richard Cassells, architecte majeur de l’ère géorgienne en Irlande, le numéro 119 est un bâtiment classé. La propriété est actuellement configurée avec un bar de style speakeasy au sous-sol, des espaces de restaurant au rez-de-chaussée et aux étages supérieurs, ainsi que des logements aux deuxième et troisième étages.
Karl Stewart de Cushman & Wakefield a commenté cette mise sur le marché :
« Nous sommes ravis de proposer l’ancien Shanahan’s on the Green, offrant ainsi une opportunité rare à un futur occupant d’établir une présence phare dans l’un des emplacements les plus prestigieux et recherchés de Dublin. »