Publié le 16 février 2024. Les amateurs de burgers de la région de Naples, en Floride, pourront enfin déguster les créations de Shake Shack dès le 20 février, avec l’ouverture du premier restaurant de la chaîne dans le sud-ouest de l’État.
- Le premier restaurant Shake Shack de la région ouvrira ses portes le 20 février au Mercato, à Naples.
- Pour célébrer l’ouverture, les premiers clients recevront des cadeaux et un dollar par sandwich vendu sera reversé à une banque alimentaire locale.
- Un deuxième établissement est déjà en construction dans le comté de Collier.
Après un retard d’un mois par rapport à la date initialement prévue, les habitants du sud-ouest de la Floride pourront enfin savourer les célèbres burgers, frites et milkshakes de Shake Shack. Le nouveau restaurant, situé au 9105 Strada Place, Suite 3145, au nord de Naples, ouvrira ses portes à 10h30.
Pour marquer l’occasion, les premiers visiteurs se verront offrir des sacs fourre-tout miniatures personnalisés à l’effigie de Shake Shack ainsi que des autocollants spécifiques à Naples. En accord avec sa philosophie « Stand for Something Good » (prendre position pour quelque chose de bien), Shake Shack s’engage également à reverser 1 $ pour chaque sandwich vendu le jour de l’ouverture à la banque alimentaire Harry Chapin. Cette donation soutiendra les efforts de l’organisation pour aider près de 250 000 personnes chaque mois dans le sud-ouest de la Floride.
Le menu de Shake Shack propose une interprétation modernisée des classiques de la restauration rapide américaine, notamment le ShackBurger, un cheeseburger à base de bœuf Angus disponible en version simple ou double (environ 113 grammes), des sandwichs au poulet, des hot-dogs, des frites ondulées et des milkshakes crémeux. La chaîne propose également des créations saisonnières, comme le récent menu d’inspiration coréenne avec le K-Shack BBQ Burger.
Le restaurant s’est installé dans un espace de 3 000 mètres carrés (32 292 pieds carrés) qui abritait auparavant les boutiques Hand & Harvest et Charming Charlie au Mercato, un complexe commercial polyvalent situé près de l’intersection de l’US 41 North et de Vanderbilt Beach Road. Un deuxième restaurant Shake Shack est en cours de construction dans le comté de Collier et devrait ouvrir plus tard cette année dans les locaux de l’ancien Pollo Tropical, situé au 6833 Collier Blvd.
Shake Shack sera ouvert de 10h30 à 23h00 tous les jours. Depuis 2010, date de l’ouverture de son premier restaurant en dehors de New York, à South Beach, à Miami Beach, la chaîne a ouvert près de 30 établissements en Floride, notamment à Sarasota et à Tampa. Avec plus de 420 restaurants à travers les États-Unis, Shake Shack ambitionne d’atteindre les 1 500 points de vente gérés par l’entreprise à long terme.