Publié le 2025-10-06 20:33:00. Un régime méditerranéen de 16 semaines a significativement amélioré la gravité du psoriasis chez des adultes concernés par des formes légères à modérées. Ces résultats, publiés dans la revue JAMA Dermatology, suggèrent que l’alimentation pourrait constituer un complément pertinent aux traitements conventionnels.
- Le régime méditerranéen, axé sur les fruits, légumes, légumineuses, noix, poissons gras et huile d’olive, a permis une réduction significative de la gravité du psoriasis.
- Près de la moitié des participants suivant ce régime ont atteint une amélioration de 75 % de leurs symptômes (score PASI 75).
- Au-delà des bienfaits dermatologiques, le régime méditerranéen a également montré des effets bénéfiques sur la santé cardiométabolique.
Une étude clinique ouverte, menée dans un centre unique à Madrid, en Espagne, entre février 2024 et mars 2025, a comparé l’efficacité d’un régime méditerranéen sur 16 semaines à un régime standard pauvre en graisses. Les participants adultes souffrant de psoriasis léger à modéré, évalué par un score PASI (Psoriasis Area and Severity Index) compris entre 2 et 10 et suivant une thérapie topique stable, ont été répartis aléatoirement dans deux groupes.
Le groupe ayant suivi le régime méditerranéen a bénéficié de conseils nutritionnels, de matériel éducatif et d’une fourniture hebdomadaire d’huile d’olive extra vierge. L’évaluation principale portait sur le changement du score PASI à 16 semaines, comparé à la situation initiale. Les chercheurs ont observé une variation moyenne estimée (EMM) du score PASI de -3,4 dans le groupe intervention, contre 0,0 dans le groupe témoin, soit une différence significative entre les groupes de -3,4 (intervalle de confiance à 95 %, -4 à -2,0 ; P < 0,001).
De manière notable, 47,4 % des participants du groupe « régime méditerranéen » ont atteint un score PASI 75, indiquant une amélioration de 75 % de la sévérité de la maladie. Dans le groupe témoin, aucun participant n’a atteint ce seuil. Les bienfaits métaboliques ont également été mis en évidence, avec une réduction de l’hémoglobine glyquée (HbA1c) de -4,1 mmol/mol (IC 95 %, -6,9 à -1,3 ; P=0,01), soulignant ainsi les avantages combinés du régime sur la peau et la santé cardiovasculaire.
Les auteurs de l’étude ont toutefois souligné certaines limites, telles que la conception ouverte de l’essai, un contact plus fréquent avec le groupe d’intervention, une taille d’échantillon réduite, des critères d’exclusion stricts et une durée de 16 semaines, qui limitent la généralisabilité des résultats et l’analyse des effets à long terme.
« Les résultats de cette étude soutiennent l’intégration d’interventions nutritionnelles structurées dans la prise en charge globale du psoriasis. Le régime méditerranéen est non seulement culturellement acceptable et durable, mais il peut également offrir des bénéfices cardiométaboliques supplémentaires à une population présentant un risque accru de maladies cardiovasculaires. »
Les chercheurs de l’étude
Malgré ces réserves, les chercheurs estiment que cette étude apporte un éclairage précieux sur la manière dont une intervention alimentaire peut contribuer à réduire la gravité du psoriasis tout en diminuant le risque de maladies cardiovasculaires chez les patients concernés. Ils suggèrent que l’adhésion accrue au régime méditerranéen était corrélée à une amélioration plus importante, évoquant une possible relation de causalité. L’étude met ainsi en avant la valeur des interventions nutritionnelles comme traitement complémentaire et appelle à la réalisation d’études plus larges et à plus long terme pour définir précisément le rôle de l’alimentation dans la gestion de cette maladie.
Références
1. Perez-Bootello J, Bera-Rico E, Abbad-Jaime de Aragon C, et al. Mediterranean diet and patients with psoriasis: the Menipso randomized clinical trial. Jama Dermatol. Publié en ligne le 24 septembre 2025. Doi: 10.1001/jamadermatol.2025.3410
2. Mediterranean Diet and MS. Multiple Sclerosis News Today. Consulté le 6 octobre 2025. https://multiplesclerosisnewstoday.com/living-with-ms/ms-diet-nutrition/mediterranean-diet-and-ms/