Radolfzell inaugure un nouveau supermarché Edeka, un projet d’envergure qui transforme l’entrée nord de la ville. Ce bâtiment moderne, axé sur l’efficacité énergétique et l’esthétique, promet d’offrir une expérience d’achat renouvelée aux habitants.
- Un nouveau supermarché Edeka a ouvert ses portes à Radolfzell, marquant un jalon dans le développement urbain de la ville.
- Le bâtiment se distingue par son architecture économe en énergie et son intégration paysagère, remplaçant l’ancienne jardinerie de la Stockacher Straße.
- Avec 1 900 m² de surface de vente et environ 30 000 articles, le magasin met l’accent sur la fraîcheur des produits et l’ancrage régional.
Ce projet, qui a nécessité de longs mois de discussions entre la municipalité et le promoteur, voit enfin le jour après une première pelletée de terre début 2024. L’emplacement, anciennement occupé par une jardinerie, a fait l’objet d’une réflexion architecturale visant à créer un espace à la fois fonctionnel et esthétiquement agréable. L’absence de parking souterrain, justifiée par la complexité et le coût liés à la nature du sol, a permis de concentrer les efforts sur la conception du bâtiment lui-même.
Le bâtiment, conçu par l’architecte Fredi D’Aloisio, se veut compact, remarquable et respectueux de l’environnement. Il offre 93 places de stationnement en rez-de-chaussée, surmontées par les espaces commerciaux. L’efficacité énergétique a été une priorité majeure, comme le souligne Andreas Schulze, l’un des exploitants. Le bâtiment répond à la norme d’efficacité 40EE, surpassant les exigences légales. Un système photovoltaïque, un éclairage LED, des étagères réfrigérées vitrées, une installation de réfrigération au CO2 et un système de chauffage, ventilation et climatisation performant avec récupération de chaleur contribuent à ce bilan écologique. Le toit végétalisé et la façade en bois complètent cette démarche durable.
Le maire, Simon Gröger, n’a pas caché son enthousiasme lors de l’inauguration, qualifiant le nouveau supermarché de « marché Edeka le plus beau, le plus moderne et le plus joliment conçu de tout le lac de Constance ». Ce point de vente fait partie d’un réseau de six enseignes Edeka gérées par Nadine et Andreas Schulze, déjà actifs dans la région avec une entreprise comptant 370 employés. La relève est d’ailleurs assurée, puisque leurs enfants, Leonie et Moritz, sont également impliqués dans l’entreprise familiale.
30 000 articles sur 1 900 mètres carrés
Depuis son ouverture, le nouveau magasin Edeka propose aux clients un assortiment d’environ 30 000 références réparties sur une surface de 1 900 m². L’équipe, composée de 60 personnes, veille à offrir une large sélection de produits frais, des marques reconnues ainsi que des spécialités à ses comptoirs de service (poissonnerie, boucherie, charcuterie, fromagerie). Une boulangerie, proposant également des places assises avec vue sur la ville, complète l’offre, aux côtés d’une zone libre-service pour les produits de boulangerie.
Nadine Schulze met en avant l’importance de la signature propre à chaque marché du groupe, axée sur le choix, le service, la fraîcheur et, particulièrement, la « régionalité ». Les produits issus des producteurs locaux occupent une place de choix, avec des fruits et légumes frais, des pâtisseries, des spécialités italiennes, ainsi que des vins et bières de la région.