Quel est le meilleur pour la santé intestinale ?

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Publié le 22 février 2026 14h30. Face à l’engouement pour les produits « bons pour l’intestin », experts et scientifiques s’accordent à dire que l’équilibre intestinal passe avant tout par une alimentation saine et diversifiée, et que les compléments alimentaires ne sont pas toujours indispensables.

• Le yaourt, grâce à ses cultures vivantes, apporte des probiotiques ainsi que des protéines et d’autres nutriments essentiels.
• Les compléments probiotiques peuvent être bénéfiques pour les personnes souffrant de troubles digestifs spécifiques ou prenant des antibiotiques.
• Une alimentation riche en fibres et en aliments fermentés est également cruciale pour la santé intestinale.

Que ce soit sur TikTok ou dans les rayons des supermarchés, les produits vantant leurs bienfaits pour la santé intestinale sont omniprésents. Les compléments probiotiques, disponibles sous diverses formes, connaissent un succès grandissant. Mais faut-il pour autant se précipiter pour en acheter ? Ou un régime alimentaire riche en aliments riches en probiotiques, comme le yaourt, peut-il suffire à maintenir un intestin équilibré ?

Le choix entre yaourt et complément probiotique dépend des besoins individuels. « Quand je pense à la santé intestinale, j’imagine l’absence de pathologies et une alimentation riche en aliments complets et en fibres qui nourrissent l’équilibre naturel des bactéries intestinales », explique le gastro-entérologue Omeed Alipour, MD. En d’autres termes, la santé intestinale repose avant tout sur des habitudes fondamentales, comme l’alimentation et le mode de vie, plutôt que sur un aliment ou un produit spécifique. Pour éclairer les consommateurs, des experts en santé intestinale ont partagé leurs connaissances.

Comment le yaourt affecte la santé intestinale

Le yaourt soutient la santé intestinale grâce à ses cultures vivantes et actives, qui contiennent des bactéries bénéfiques appelées probiotiques. En réalité, tous les produits étiquetés « yaourt » aux États-Unis doivent contenir deux souches bactériennes spécifiques : Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus. « Ces microbes aident à maintenir un équilibre sain des bactéries intestinales et facilitent la digestion », précise Mélissa Mroz-Planells, DCN, RDN. Au-delà des probiotiques, le yaourt offre une valeur nutritionnelle intéressante. « Les aliments comme le yaourt fournissent des probiotiques ainsi que des protéines, des vitamines et des minéraux, et sont généralement destinés à un soutien diététique régulier à long terme plutôt qu’à une thérapie ciblée », souligne Mroz-Planells.

Cependant, tous les yaourts ne se valent pas en matière de santé intestinale. Mroz-Planells insiste sur le fait que la teneur en protéines et les souches de probiotiques peuvent varier selon les types de yaourt. Elle recommande de privilégier les yaourts contenant des cultures vivantes et actives, avec le moins de sucre ajouté possible. « Les yaourts grecs nature ou de style skyr fournissent souvent plus de protéines et moins de sucres ajoutés, ce qui en fait des options intéressantes », ajoute-t-elle.

Comment les compléments probiotiques affectent la santé intestinale

Les probiotiques en compléments alimentaires contiennent également des souches bactériennes bénéfiques, mais généralement à des doses plus concentrées que le yaourt. La quantité de probiotiques dans un aliment ou un complément est mesurée en UFC (Unités Formant Colonies), et de nombreux compléments probiotiques en contiennent de 1 à 10 milliards par dose, certains allant jusqu’à 50 milliards ou plus. Cependant, cela ne signifie pas nécessairement qu’ils sont plus efficaces ou bénéfiques que le yaourt. « Une idée fausse courante est de penser que tous les probiotiques fonctionnent de la même manière », explique Mroz-Planells. « Différentes souches ont des effets différents, et plus n’est pas toujours mieux. Les probiotiques ne sont pas une panacée et leurs bienfaits dépendent de la souche spécifique, de la dose et de l’état de santé individuel. »

Alipour partage cet avis et souligne le manque de réglementation concernant les compléments probiotiques. « Des tests indépendants ont révélé que les ingrédients indiqués sur les étiquettes des compléments ne sont pas toujours exacts, ou peuvent être présents à des concentrations différentes de celles annoncées par le fabricant », précise-t-il. « Cela dit, il existe des probiotiques réputés et couramment recommandés pour ceux qui pourraient en bénéficier. » Lors de l’achat de compléments probiotiques, il est conseillé de rechercher des options testées par des tiers. Il est également recommandé de consulter un médecin pour savoir si un probiotique spécifique est adapté à vos besoins.

Yaourt ou compléments probiotiques : quel est le meilleur ?

En ce qui concerne le choix entre yaourt et compléments probiotiques pour la santé intestinale, les deux experts s’accordent à dire qu’il n’y a pas de réponse universelle. « Chacun a son propre microbiome intestinal, et c’est là que réside le problème de proposer une solution unique », explique Alipour. Cependant, ils soulignent tous deux que pour les personnes généralement en bonne santé et ne souffrant pas de problèmes digestifs persistants, le yaourt est préférable pour maintenir un microbiome intestinal sain. Ces produits peuvent néanmoins être utiles à certaines populations. Par exemple, les personnes prenant des antibiotiques peuvent bénéficier d’un complément probiotique. Des études suggèrent que ces compléments pourraient atténuer les perturbations causées par les antibiotiques dans le microbiome intestinal en préservant la diversité microbienne. Pour les personnes atteintes du syndrome de l’intestin irritable, une supplémentation en probiotiques peut soulager les symptômes et améliorer la consistance des selles. Il est important de consulter un médecin avant d’intégrer ces compléments à votre routine.

Autres aliments qui soutiennent la santé intestinale

• Aliments fermentés. Kimchi, choucroute, kéfir et miso sont tous des aliments fermentés qui peuvent avoir un impact positif sur le microbiome intestinal. Des études ont montré que les aliments fermentés pourraient influencer positivement la diversité de notre microbiome intestinal.
• Graines de chia. Les graines de chia sont très riches en fibres, contenant près de 10 grammes de fibres alimentaires par portion de 28 grammes. Une grande partie de ces fibres se présente sous forme de fibres solubles, qui favorisent la santé intestinale car elles sont fermentées par des bactéries bénéfiques dans le côlon.
• Céréales complètes. Semblables aux graines de chia, les céréales complètes comme le quinoa et le riz brun sont également riches en fibres alimentaires. Ces aliments sont de bonnes sources de fibres insolubles, qui contribuent à favoriser la régularité et à soutenir la santé digestive.
• Légumes crucifères. Les légumes crucifères comme le brocoli et les choux de Bruxelles sont riches en fibres solubles et insolubles, qui sont un nutriment essentiel pour un intestin sain. Certaines études montrent que les légumes crucifères contiennent également certains composés bioactifs qui pourraient aider à prévenir le cancer colorectal.

Notre avis d’expert

Si vous êtes une personne en bonne santé qui n’a pas besoin cliniquement d’un complément probiotique, intégrer du yaourt à votre routine est probablement la meilleure option pour consommer des probiotiques. Cependant, les experts recommandent d’en discuter avec votre médecin avant d’ajouter un complément à votre routine quotidienne. Si vous prenez ou avez récemment terminé un traitement antibiotique, un complément probiotique pourrait aider à atténuer les effets secondaires comme la diarrhée ou les nausées.