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Publié le 27 octobre 2025. Le ministère de la Santé italien a émis un avis de rappel concernant un lot de fromage pecorino doux au lait cru, fabriqué par la société Azienda Agricola F.lli Podda. La raison de cette alerte sanitaire est la possible présence de la bactérie Escherichia coli STEC.
- Un lot de fromage pecorino doux au lait cru de marque « Fier » fait l’objet d’un rappel.
- La présence potentielle de la bactérie Escherichia coli STEC a été détectée.
- Il est recommandé aux consommateurs de ne pas consommer ce produit et de le rapporter au point de vente.
L’Azienda Agricola F.lli Podda di Podda Francesco Maria e SS, située dans la localité « Pédru Fumu » à Saint-Lussurgiu, dans la province d’Oristano en Sardaigne (UE : IT 20 291), est le producteur du fromage concerné. Il s’agit d’un lot spécifique vendu en format de 2,5 kg, portant le numéro H6 et dont la date de péremption est fixée au 26 mars 2026.
Par mesure de précaution, les autorités sanitaires conseillent vivement de ne pas consommer le pecorino doux appartenant à ce lot. Les consommateurs ayant acquis ce produit sont invités à le retourner au magasin où il a été acheté. Le ministère de la Santé insiste sur l’importance de vérifier attentivement le numéro de lot et la date de péremption de tous les fromages de la marque Orgolesu avant leur consommation afin de prévenir tout risque pour la santé.