Réseau de santé « Un incontournable à la maison! Le nutritionniste révèle les avantages de l’huile de sésame: protège le cœur, résiste au vieillissement et renforce les os

Ye libin / revue édition

[Health Channel/Comprehensive Report]Savez-vous que l’huile de sésame ne peut nourrir le corps? Il a une densité nutritionnelle élevée et une consommation modérée est très avantageuse pour la santé humaine. Nutritionniste Liu YiliyuPage FacebookCela signifie que l’huile de sésame est riche en acides gras insaturés et en acides oléiques, qui peuvent protéger le système cardiovasculaire; De plus, il comprend également des nutriments tels que les lignols qui peuvent renforcer les os, la vitamine E qui retarde le vieillissement, les stérols planter des stérols qui stabilisent les lipides sanguins et les composés phénoliques qui réduisent le risque de cancer.

Liu Yili a partagé que les gens modernes ont particulièrement peur des graisses car ils ont peur des graisses et ont des lipides de sang trop élevés, mais l’apport approprié est très important pour leur santé. Elle a souligné qu’une alimentation sans huile est un tabou sain et provoqueraNutriments solubles insuffisants、Pin、Perte、Peau sèche et démangeaisons、Affectant l’accouchement、Régulation hormonale anormaleAlors, utilisez de l’huile avec modération tous les jours et choisissez de bonnes huiles, comme l’huile de sésame et l’huile de sésame.

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Liu Yili a souligné que l’huile de sésame est riche en acides gras insaturés et en acide oléique, qui sont comparables à l’huile d’olive et peuvent protéger le cardiovasculaire et le cerveau. Non seulement cela, il contient également des lignols, de la vitamine E, des stérols végétaux et des composés phénoliques nécessaires au corps humain:

Sesame Huile Super Nutritious aide la santé des femmes

● lignans:La sésamin dans l’huile de sésame est un composé de lignol. C’est un phytochimique naturel que l’on trouve dans les graines de sésame. Il peut améliorer la capacité antioxydante, soulager l’inconfort ménopausique chez les femmes et renforcer la santé des os.

● Vitamine E:Il est principalement riche en gamma-tocophérols, qui peuvent protéger les membranes cellulaires et retarder le vieillissement.

● Phytostérols:La structure est similaire à celle du cholestérol humain, qui peut maintenir des lipides sanguins sains et réguler efficacement le cholestérol.

● Composés phénoliques (composés phénoliques):Résister à la pression oxydative, prévenir l’athérosclérose et réduire l’incidence du cancer.

Alors, combien d’huile devriez-vous manger en une journée? Liu Yili a cité les informations sur les «directives alimentaires quotidiennes» de la National Health Administration, soulignant que parmi les six grandes catégories de nourriture, le nombre de graines de graisse et de noix est recommandée pour que les gens puissent prendre 1 portion par jour, environ 3-7 cuillères à café. Vous pouvez utiliser 1-2 cuillères à café pour cuisiner dans un repas. Des plats simples tels que les épinards à l’huile de sésame, les œufs brouillés à l’huile de sésame, le poulet à l’huile de sésame, etc. sont toutes de bonnes sources de graisse.

Liu Yili rappelle que les gens ajoutent généralement du gingembre et du vin de riz lors de la cuisson de l’huile de sésame. Si vous avez peur d’être impatient, vous pouvez ajouter moins et simplement utiliser de l’huile de sésame pour cuire.

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