Publié le 24 février 2026. L’avenir du secteur agroalimentaire canadien repose sur l’innovation, la durabilité et la collaboration, alors que le vieillissement des agriculteurs et les défis économiques croissants exigent une nouvelle approche pour assurer la sécurité alimentaire du pays.
- La relève agricole est essentielle pour maintenir l’innovation et la compétitivité du Canada.
- L’agriculture durable devient un avantage concurrentiel, offrant des avantages économiques et environnementaux.
- La collaboration à tous les niveaux de la chaîne de valeur est cruciale pour renforcer la résilience du système alimentaire canadien.
Dans le cadre de la Semaine canadienne d’échanges sur le climat, RBC et Carbonhound ont réuni des leaders du secteur agroalimentaire canadien pour discuter des stratégies visant à maintenir la position du pays en tant que producteur alimentaire durable et compétitif à l’échelle mondiale. Le secteur agroalimentaire demeure un pilier de l’économie canadienne, mais il est confronté à des pressions croissantes, notamment un ralentissement de la productivité, une capacité de commercialisation limitée et une concurrence accrue pour les capitaux et les talents, comme le souligne le rapport de MNP sur le secteur agroalimentaire mondial.
Natasha Shute, directrice générale, Finance durable chez RBC, a animé une discussion avec plusieurs experts du secteur : Josué Goodman, directeur principal du développement durable chez Sobeys, Taylor Stanley, responsable de la stratégie d’impact chez Riverside Natural Foods, et Jason Persall, président de Persall Fine Foods. Ensemble, ils ont exploré les moyens de renforcer l’avantage concurrentiel du Canada en matière d’alimentation en favorisant l’innovation, en améliorant la capacité régionale et en créant un écosystème résilient.
L’avenir alimentaire du Canada repose sur la nouvelle génération et l’innovation
Le secteur agricole canadien est un fondement de l’économie et de l’identité nationale. Cependant, le rapport de MNP révèle un écart entre les investissements privés en recherche et développement et la capacité de commercialisation par rapport à d’autres pays. Bien que le Canada génère des innovations prometteuses, elles sont trop souvent mises en œuvre ailleurs. De plus, le rapport sur la croissance de la prochaine génération de l’Institut d’action climatique RBC met en évidence des lacunes croissantes dans les pipelines de talents, l’accès au capital et les possibilités d’expansion nationale pour les innovateurs agroalimentaires.
Parallèlement, l’agriculture moderne est de plus en plus axée sur la technologie, les données et l’entrepreneuriat, ce qui exige de nouvelles compétences et de nouveaux modèles d’affaires. Pour combler ces lacunes, il est essentiel d’élargir l’accès au capital, à la formation et au soutien à l’entrepreneuriat pour les innovateurs du secteur, de renforcer les liens entre la recherche, l’investissement privé et le déploiement des innovations, et de créer des pipelines de talents adaptés aux besoins changeants de l’agriculture.
Il est crucial de sensibiliser les jeunes aux opportunités offertes par l’agriculture, de réintégrer l’enseignement agricole dans les écoles et de soutenir la formation et le financement des jeunes agriculteurs afin de créer un flux constant de talents, en particulier dans un contexte de requalification accélérée. Pour rester compétitif, le Canada doit non seulement inspirer et soutenir la prochaine génération d’agriculteurs, mais aussi s’assurer que la recherche, l’innovation et la transformation à valeur ajoutée se déroulent sur son territoire, créant ainsi des emplois, des exportations et une influence mondiale.
L’agriculture durable, un avantage concurrentiel
L’agriculture écologiquement durable gagne en importance, comme le démontrent de nombreuses études de cas. Cette approche offre non seulement des avantages environnementaux, mais aussi des rendements plus élevés, des sols plus sains et des modèles d’affaires plus résilients. Les pratiques durables peuvent réduire la nécessité d’intrants, abaisser les coûts à long terme et créer des produits différenciés pour les marchés canadiens et internationaux, ce qui en fait un facteur de différenciation stratégique.
Sur le terrain, l’agriculture durable se traduit par des pratiques telles que le travail de conservation des sols, l’utilisation efficiente des nutriments et la rotation des cultures. Le Canada possède un savoir-faire reconnu en matière de recherche agricole, de transformation des aliments et d’innovation en matière d’ingrédients, ainsi qu’un leadership en matière de durabilité environnementale. Cependant, il est essentiel de maintenir et d’exploiter ces innovations sur le territoire canadien pour que le pays puisse nourrir le monde tout en exportant ses compétences, sa technologie et ses normes de développement durable.
La collaboration, un catalyseur pour un écosystème alimentaire plus solide
Enfin, la collaboration est essentielle. Des progrès significatifs ne peuvent être réalisés que lorsque tous les acteurs de la chaîne de valeur travaillent ensemble. Le renforcement des chaînes logistiques régionales, l’investissement dans des mesures de développement durable fondées sur les données et la mise en relation des grappes d’innovation avec le financement sont autant de moyens de maintenir la compétitivité du Canada.
La technologie joue un rôle important dans cette collaboration. L’intelligence artificielle et les outils de données aident les agriculteurs à mesurer les émissions, à surveiller la qualité des sols et à optimiser la production. Par exemple, Carbonhound aide les entreprises à collecter des données sur leurs émissions de gaz à effet de serre et à suivre leur impact environnemental. La collaboration entre RBC et Carbonhound vise à faciliter la transition vers une économie à faibles émissions de carbone. Des organismes comme Second Harvest contribuent également en jumelant les données avec les réseaux communautaires pour assurer une redistribution efficace des aliments.
En investissant dans les gens, en protégeant les terres et en renforçant la collaboration, le Canada a l’opportunité de définir l’avenir de la production alimentaire durable à l’échelle mondiale.
L’équipe Services bancaires agricoles et solutions financières RBC est à la disposition de ses clients pour les accompagner dans cette transition.
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