Publié le 2025-10-08 09:52:00. Malgré les perturbations météorologiques et la prolongation de l’interdiction d’importation, le ministère de l’Agriculture philippin assure un approvisionnement stable en riz pour la fin de l’année.
- Les stocks de riz sont jugés suffisants pour 85 jours d’ici fin décembre 2025.
- Cette mesure vise à soutenir les agriculteurs locaux et à stabiliser les prix.
- Une interdiction similaire est envisagée pour février 2026 afin de protéger la récolte de saison sèche.
Le ministère de l’Agriculture (DA) philippin a levé toute inquiétude quant à la disponibilité du riz dans le pays. Mercredi 8 octobre, Arnel de Mesa, secrétaire adjoint et porte-parole du DA, a affirmé que les réserves actuelles permettront de couvrir les besoins jusqu’à la fin de l’année, même avec la prolongation de l’interdiction d’importer du riz.
Selon les prévisions du Programme National du Riz, la production locale de riz paddy (riz non décortiqué) pour 2025 devrait se situer entre 20,29 et 20,51 millions de tonnes métriques (MT). Ces estimations, basées sur l’analyse des cultures sur pied réalisée par l’Autorité des Statistiques des Philippines (PSA), tiennent déjà compte des pertes potentielles dues aux conditions météorologiques défavorables. Ces dernières ont entraîné, depuis janvier, des dommages sur 278 919 tonnes de riz paddy, suite aux typhons, aux pluies de mousson et à l’activité volcanique.
« Quelle que soit la projection basse de 20,2 millions de tonnes métriques ou la projection haute de 20,5 millions de tonnes métriques, avec la prolongation de l’interdiction d’importation jusqu’en décembre, nous aurons un stock final suffisant pour 85 jours. »
Arnel de Mesa, secrétaire adjoint et porte-parole du ministère de l’Agriculture
L’adjoint au ministre a précisé qu’une levée de l’interdiction d’importation dès le mois d’octobre aurait permis de disposer d’un stock final de 3,9 millions de tonnes, soit l’équivalent de 103 jours de consommation. Une prolongation jusqu’à fin novembre maintiendrait les stocks à 3,5 millions de tonnes (94 jours), tandis qu’une interdiction étendue jusqu’à fin décembre garantirait 85 jours de stock.
La décision de maintenir l’interdiction d’importation vise également à soutenir les producteurs locaux durant la période de récolte principale et à stabiliser les prix de gros. Entre janvier et septembre, les arrivages de riz importé ont atteint 3,5 millions de tonnes, dépassant les besoins estimés à 2,7 millions de tonnes pour cette période, soit une demande mensuelle d’environ 300 000 tonnes.
Par ailleurs, le ministère de l’Agriculture envisage de rétablir une restriction similaire à partir de février 2026, après une courte période d’un mois en janvier. L’objectif est de protéger les agriculteurs durant la saison sèche de récolte, qui culmine généralement entre mars et avril, mais peut débuter dès février. Cette mesure est donc recommandée afin de préserver les intérêts des producteurs locaux.